Cum se gătește cu succes cârnați afumați Femme Actuelle MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Cârnații afumați pot fi gătiți în moduri diferite, fiecare la fel de gustos. Aflați mai jos pentru sfaturi despre cum să gătiți cârnați afumați cu succes.
Cum se gătește cu succes cârnații afumați într-o tigaie ?
Cârnații afumați pot fi gătiți într-o tigaie, în același mod ca merguez. Pentru a pregăti cârnați afumați la tigaie, mai întâi îl puteți găti în apă timp de 15 minute. Pentru a face acest lucru, scufundați cârnații în apă rece și aduceți apa la foc mic. Apoi încălziți puțin ulei într-o tigaie și adăugați cârnații. Acoperiți tigaia cu un capac și întoarceți cârnații în mod regulat. Acest preparat poate fi însoțit de un cartof prăjit în tigaie și de o salată verde cu o vinaigretă.
Cum se gătește cu succes cârnații afumați în cuptor ?
La fel ca ciupercile de vițel, cârnații afumați pot fi coapte la cuptor. A reusi gătind cârnați afumați în cuptor, le puteți pregăti în bucle. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați câte foi de aluminiu aveți cârnați de gătit, apoi înfășurați fiecare dintre ele în aluminiu pentru a forma o folie. Preîncălziți cuptorul la 210 ° C, apoi așezați cârnații pe o foaie de copt sau într-un vas de gratinare. Lăsați cârnații afumați să gătească timp de 30 până la 45 de minute, în funcție de mărimea lor. Vă puteți bucura de ele chiar din cuptor. De asemenea, le puteți găti în prealabil în apă fierbinte înainte de a le introduce în cuptor. Puneți-le în apă fierbinte timp de 15 minute, apoi pregătiți cârnații în folie. Pune-le la cuptor pentru 25 de minute. Puteți adăuga cartofi curățați și tăiați în bucăți în papilote.