Cum se gătește hrișcă

Beneficiile terciului de hrișcă

Hrișca a fost introdusă pe solul rusesc de către negustorii greci în secolul VII și de atunci a luat o poziție puternică în bucătăria rusă. În prezent există o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv hrișcă și hrișcă este una dintre cele mai populare în rândul adulților și copiilor. Hrișca atrage o mulțime de neobișnuite nu numai pentru gust, ci și pentru că are un număr destul de mare de proprietăți utile, a căror probabilitate are puține îndoieli.

Proprietăți utile ale terciului de hrișcă:

Foarte satisfăcător și hrănitor. Această caracteristică este utilă pentru persoanele care doresc să slăbească sau sunt obeze.
Este ușor de digerat chiar și de un bebeluș, deci este recomandat ca primul aliment pentru bebeluși.
Hrișca este bogată în fier, zinc, calciu și diverse proteine. Acest lucru are un efect pozitiv asupra multor procese vitale din corpul nostru.
Îmbunătățește sistemul digestiv datorită prezenței în acesta a unor acizi organici.
Are proprietăți curative. Hrișca este utilă pentru a fi utilizată pentru prezența unor boli precum diabetul, hipertensiunea arterială, insuficiența cardiacă, artrita reumatoidă, arsurile la stomac și bolile virale.
Ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism.
Conține o cantitate mare de vitamine, utile pentru întărirea generală a corpului, a sistemului cardiovascular și a tiroidei.
Hrișca poate aduce rău organismului dacă ingestia sa este utilizată greșit în alimente.

Beneficiile hrișcului

Pentru a salva toate proprietățile utile ale acestei cereale unice, trebuie să știți cum să gătiți corect hrișcă și să aveți câteva mici secrete culinare care vă vor ajuta să îmbunătățiți gustul. Înainte de a începe să gătiți hrișcă este foarte important să o puteți alege. De exemplu, dacă rezultatul ar trebui să fie terci granular sfărâmicios, cea mai bună alegere va fi yadrytsya - hrișcă integrală krupnozernaya, iar dacă intenționați să gătiți dietă de terci, atunci costum blocat - hrișcă divizată.

Cum se gătește apa de hrișcă

Hrișcă fiartă în apă, ideală ca acompaniament la hovyazhemu și pui. Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că nu există boabe sau resturi negre neraskryvshihsya care trebuie îndepărtate. Apoi, puteți trece la o cunoaștere practică a modului de a găti hrișcă pe apă:

Este important de știut că ticăloșile de mei tind să fie. Prin urmare, este necesar să găsiți cantitatea potrivită de oală.
Pentru balegă rozvarystoyi nu a fost prea uscat sau curgător, volumul de cereale prelevat ar trebui să fie de două ori mai mic decât apa.
Pentru hrișcă mai aromată, unii bucătari recomandă grătarul de gătit într-o tigaie fără a adăuga uleiuri vegetale.
La fel ca majoritatea boabelor, hrișca devine delicioasă atunci când este gătită într-o cratiță sau într-o tigaie specială care are fundul gros.
Hrișca se gătește de obicei la începutul sării de masă, după care prosolylasya, de asemenea, terci, și pentru a reduce timpul de preparare.
Odată ce toată apa s-a evaporat din cratiță, adăugați o hrișcă în unt, acoperiți și lăsați să stea timp de 10 minute.

Pe lângă metoda clasică de gătit există și rețeta de hrișcă, prin care boabele nu necesită gătit. Pentru a face acest lucru, ar trebui:

se spală și se ia 1 cană de hrișcă,
pune-l într-o cratiță sau termos,
Se toarnă 1, 5 căni de apă, sare și bine închise.

Oala de terci ar trebui să se înfășoare foarte bine și să se lase la abrupt peste noapte.

Terci miracol mic dejun este gata.

Dieta pe bază de boabe de hrișcă gătită în acest fel este foarte populară în hrișcă.

Când aveți la dispoziție, nu mai este mult timp și trebuie să gătiți o garnitură de hrișcă pe care o puteți folosi, ambalată în pungi speciale pentru porții individuale de cereale. Astfel de pungi sunt tratate, hrișcă și curate. Pentru a găti pungile de hrișcă, aruncate chiar într-o cratiță cu apă clocotită sărată până se înmoaie. Aflați cum și gătiți pungile de hrișcă pentru indicații de ambalare. De obicei timpul de gătit nu depășește un sfert de oră.

Cum se gătește copilul de hrișcă

Hrișca, ca și manuel gruel, este foarte utilă pentru copii și, prin urmare, se recomandă ca fiecare copil să fie în meniu de la 6 luni. Nu va fi dificil să vă ocupați de felul în care gătiți hrișca, deoarece este foarte ușor. Pentru a face acest lucru, hrișca curățată și prosushennaya este măcinată într-o pulbere cu un mixer. Pentru primele produse din cereale realizate într-un raport de 1 linguriță la 0, 5 căni de apă. Boabe măcinate amestecate cu apă și fierbeți, amestecând constant, timp de aproximativ 10 minute și la foc mic. Sarea și zahărul nu se adaugă în suspensie, deoarece utilizarea lor nu este bună pentru un copil de șase luni. După aproximativ o lună, consistența terciului poate și încă 1 oră. Linguri de hrișcă.

Cum se gătește copilul de hrișcă

Începând de la 1 până la 5 ani, apa de hrișcă fiartă poate fi amestecată cu lapte și cereale din convențional sau se adaugă lapte fiert deja gata de terci. Pentru a mulge hrișcă din lapte delicios adăugat dintr-o dată, dar numai atunci când apa se evaporă, apoi mizerie din nou la fierbere și vidstavlyayetsya plasat sub capacul închis și infuzați și absorbiți laptele.

Cum se gătește hrișca în multicooker

Este foarte popular să gătești diverse feluri de mâncare în multicooker, deoarece se crede că este gestionat, produsele mai bune își păstrează proprietățile pozitive și devin un gust mai intens. Pregătiți un multicooker poate fi aproape orice aliment și, desigur, hrișca nu face excepție. Pentru a înțelege principiile de bază ale modului de a găti multicookers din hrișcă înainte de a găti ar trebui să citiți instrucțiunile, atunci puteți începe procesul de gătit.

Cum se gătește hrișca în multicooker

Terci clasic de hrișcă pe apă atunci când pregătiți multicooker urmează:

Mai întâi trebuie să pregătiți hrișca pentru a o prăji. Pentru acest unt în "coacere" topit și apoi adăugat la și hrișcă pidrum'yanyuyetsya timp de 5-10 minute.
S-a adăugat apă de terci și multiravka a devenit o „porcărie” specială într-un program care a inclus determinarea cât să gătești timpul de hrișcă.
După ce a trecut timpul stabilit, cuptorul multiplu se termină automat.

Cum se gătește ragu cu hrișcă

Tocana de hrișcă vine cu un preparat delicios, consistent și, cel mai important, întotdeauna gata foarte repede. Acest fel de mâncare a devenit foarte popular cu mulți gurmanzi datorită gustului, vitezei și ușurinței de preparare. Acest fel de mâncare este făcut după următoarea rețetă:

Pe 1 se poate toca pe 0, 5 kg hrișcă și 1, 5 litri de apă.
Spălat și curățat hrișcă provaryvaetsya gata.
Apoi a adăugat tocană fragmentată pe cereale, amestecată bine și amestecul provaryvaetsya încă 15 minute.

În terciul terminat se pot adăuga ceapă tocată și ierburi proaspete tocate.