Cum se înlocuiește laptele de vacă

Adaugă la favorite Anne Greenwood/iStock
Fără lapte de vacă, ci produse lactate
Cu excepția cazului în care sunteți intolerant sau alergic la laptele de vacă, nu aveți niciun motiv real pentru al elimina complet din dieta dumneavoastră.
Cu toate acestea, dacă preferați să vă abțineți în timp ce păstrați beneficiile laptelui de vacă, adoptă derivatele sale. Brânzeturi, iaurturi, creme, fromage blanc sau petits-suisse, nu lipsesc alegerile. Sunt necesare pentru sănătatea oaselor și a dinților, deoarece oferă calciu.
Ei iau, de asemenea îngrijirea florei intestinale și piele. Sunt mai digerabile decât laptele în sine, ceea ce vă împiedică să vă simțiți greoi.
Fără lapte de vacă, ci lapte de animal
Alte mamifere sunt de surse bune de lapte. Oile și caprinele în special. Gustul lor te poate surprinde la început, dar sunt gătite și gustate la fel ca laptele de vacă.
Pentru micul dejun cu ciocolată pudră, în patiserie, pentru a face sosuri sau pentru a înmuia supa, laptele de capră sau de oaie este perfect. Sunt mai puțină grăsime decât laptele de vacă și mai digerabil.