Cum se păstrează semințele de in și pentru cât timp; L; insula condimentelor
Sunt adesea întrebat cum să păstrez semințele de in întregi sau sub formă de pulbere, deci cât timp pot păstra și destul de des răspunsul este: depinde. !
Descoperiți aici diferitele mijloace de conservare, cu avantaje și dezavantaje, și duratele diferite în funcție de produs.
Aici pentru a cumpăra semințe de in, semințe utilizate atât la gătit, cât și ca remediu natural pentru compoziția sa nutrițională excepțională.
Depozitarea semințelor întregi de in:
Acesta este cel mai simplu și mai eficient mod de stocare a acestora. Semințele întregi de in sunt foarte ușor de depozitat, ideal într-un recipient etanș la temperatura camerei.
Rămân semințe uleioase care pot deveni rânce, dar respectând datele optime de consum indicate de vânzător, nu există nicio problemă să le păstreze cel puțin 1 an. După 1 an, verificați prin miros dacă nu s-au dezlipit, apoi le puteți consuma încă un an dacă încă mai miroase bine.
Cu toate acestea, consumatorii de semințe de in știu că semințele întregi nu sunt digerate corect de sistemul digestiv și, prin urmare, sunt foarte puțin ingerate de corpul nostru. Consecința este că nu ne bucurăm de beneficiile semințelor de in, cu excepția fibrelor dietetice care promovează tranzitul și sănătatea intestinală. Acest lucru este deja bun, dar puțin în comparație cu beneficiile pe care le pot aduce semințele măcinate sau zdrobite.
Depozitarea semințelor de in măcinate sau a făinii de in:
Acesta este cel mai delicat și cel mai puțin eficient mod de stocare a acestora. Pentru a fi cât mai eficient posibil, păstrați făina obținută prin măcinarea semințelor în frigider într-un recipient opac și etanș.
Dacă aveți o mașină de vid, acest lucru este ideal.