Cum se pregătește o quiche

Quiche-ul de bază este una dintre plăcerile simple din viață. Umplutura cremoasă și alegerea nesfârșită a micilor extras (brânză, ciuperci și șuncă, pentru a numi câteva) îl fac o masă satisfăcătoare și gustoasă. Quiche-ul poate fi servit fierbinte pentru o cină delicioasă sau rece pentru cină, cu o salată simplă. Asigurați-vă că aveți la îndemână cruste de plăcinte coapte pentru a face rapid o masă delicioasă de care se va bucura întreaga familie.

Vei avea nevoie:

4 ouă
O crustă de plăcintă pre-coaptă
1 până la 2 căni de smântână sau lapte
Sare si piper
Un vârf de nucșoară (opțional)
Condimente suplimentare (a se vedea variantele de mai jos pentru sugestii de decorare)

Pregătirea

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 375 ° F (190 ° C). Se întinde brânza și orice altă umplutură pe fundul crustei de plăcintă.

Al 2-lea pas

Bateți împreună ouăle și smântâna (sau laptele) până la omogenizare și consistență similară cu cea a cremei.