Cum se termină; impulsivitatea alimentară
Un studiu american explorează efectul acțiunilor simple de încetinire a procesului de impulsivitate alimentară. Realizat la pacienții care suferă de obezitate severă, acest studiu dovedește că nu poți ceda poftelor tale. Explicații.
Nu se mai împiedică mâncarea
Prof. Richard Weil, directorul programului de cercetare a obezității la Spitalul Mount Sinai St Luke (New York, SUA) sugerează o abordare pentru a reduce impulsivitatea alimentară la persoanele obeze. În primul rând, cercetătorii au oferit alimente tentante pentru 55 de pacienți cu obezitate severă. Apoi le-au cerut să evalueze intensitatea dorinței lor de a mânca, precum și capacitatea lor de a vizualiza în mintea lor. Apoi, pacienții au trebuit apoi să-și mângâie fruntea sau urechea, să miște un deget sau să se uite la perete timp de 30 de secunde.
Rezultatele acestui experiment au fost concludente: cele 4 strategii au funcționat și au permis pacienților să nu răspundă dorinței lor de a mânca. Cu toate acestea, o strategie a dat roade mai mult decât celelalte: mângâindu-ți fruntea. Prin urmare, Pr Weil sugerează ca acest tip de strategie să fie integrat în programele de slăbire.
Dar aceste tehnici vizează introducerea unei întârzieri, deja utilizate pe scară largă ca tehnici cognitiv-comportamentale în tulburările compulsive excesive, unde și impulsivitatea joacă un rol foarte important, vor fi ele suficiente pentru a pune capăt impulsivității alimentare, consumului excesiv și gustării? Sau vor avea, ca multe tehnici deja propuse pentru creșterea controlului alimentelor, un efect temporar? ?
De ce mâncăm la impuls? Acest tip de abordare nu ia în considerare originea poftei de mâncare. Oferim doar oamenilor să devină mai capabili să le controleze într-un mod proactiv.
Care sunt cauzele acestor pofte ?
Pot fi de două tipuri: restricție cognitivă si pofte emotionale.
Restricția cognitivă duce la abținerea de la alimentele care ne plac cel mai mult (cele pe care le considerăm „grase”) ceea ce le face cu atât mai de dorit. Vederea acestor alimente, la persoanele cu impulsivitate ridicată, poate fi suficientă pentru a declanșa consumul de alimente. Dar îndepărtarea de acest aport alimentar prin introducerea unei întârzieri de 30 de secunde între momentul în care dorința se manifestă și momentul în care poate fi atinsă poate duce doar la o creștere a dorinței și pierderea ulterioară a controlului.