Cum și-a câștigat războiul Michelle Obama împotriva junk food-ului
De la primele ore ale președinției soțului ei, Michelle Obama și-a asumat problema consumului de americani. În parteneriat cu „Ulyces”.
Miriam Nelson a primit telefonul în timp ce urca pe stâncă în Canada: șeful adjunct al Casei Albe a convocat-o la o întâlnire privată cu Prima Doamnă a Statelor Unite. Era în 2009, când Nelson era unul dintre cei mai importanți experți în nutriție și sporturi din țară, profesor la Universitatea Tufts și nu era singura: alți șase primiseră aceeași invitație.
Obama se afla în Casa Albă de șase luni și Michelle începuse să dea de înțeles că își va folosi statutul de primă doamnă pentru a încuraja alimentația sănătoasă. Apăruse anterior în spoturi TV clasice pentru soția unui președinte la Oprah și „Sesame Street”. Dar când Nelson a ajuns la Casa Albă, nu s-a trezit în fața unei echipe construite pentru a arăta bine în mass-media. Sala era plină de oameni de putere în Washington: echipa Primei Doamne din East Wing, reprezentanți ai președintelui din West Wing și membri înalți ai Centrelor pentru Controlul Bolilor. Boli) și ale Ministerelor Agriculturii, Sănătății și Resurselor Umane.
Directorul de politici interne al lui Obama, Melody Barnes, a fost și el acolo, la fel ca și consilierul de politică al Primei Doamne, Jocelyn Frye. Michelle Obama însăși a prezidat ședința, purtând o rochie fără mâneci de designer și ținând un caiet între degete.
Piramida alimentelor
Nelson și ceilalți și-au dat seama că, odată cu democrații la putere în Congres, aripa estică urma să încerce o mare împingere care ar necesita toate pârghiile posibile din partea guvernului federal pentru a îmbunătăți modul în care mâncă americanii. Au vrut să adopte o nouă lege pentru a face mesele de la cantina școlară mai sănătoase și au găsit modalități de a folosi banii federali pentru a reînnoi echipamentele de bucătărie în școlile publice, precum și finanțarea guvernamentală pentru a le furniza. disponibile imediat.
Au dorit să revizuiască etichetele nutriționale federale, astfel încât cumpărătorii să se confrunte mai direct cu numărul de calorii din produse. Chiar și cel mai simbolic aspect al politicii nutriționale din SUA a fost analizat: o trecere în revistă a „piramidei alimentare” veche de zeci de ani, care a învățat familiile să echilibreze o masă.
>> Citiți gratuit întregul articol pe „Ulyces”
„S-a simțit cu adevărat că acest lucru se va ocupa de ea”, își amintește Nelson, căruia i s-a cerut sfaturi despre nutriție și exerciții fizice. "A fost foarte incitant."
Napi, pentru ce ?
La șase ani de la acea întâlnire, campania strategică și elaborată a lui Michelle Obama a transformat peisajul alimentar american în moduri mult mai profunde decât s-ar putea crede la prima vedere. Dacă americanii obișnuiți s-au uitat în cea mai mare parte la Michelle făcând o competiție push-up împotriva lui Ellen DeGeneres sau a „mamei ei dansând” cu Jimmy Fallon sau a postării sale virale pe Vine „Nap pentru ce” (napi pentru ce?), Prima Doamnă și ea echipa a făcut o serie de schimbări uriașe în politica nutrițională din SUA.
Inspirându-se din eșecurile și succesele primelor doamne care au venit înaintea ei și fiind conștienți de riscul de a face față unui stat paternalist, Obama și echipa sa au lucrat fin la rolul său ca față publică a campaniei, și în culise, lobbyist.
Pentru a efectua acest sondaj, am intervievat peste 60 de persoane care sunt intim familiare cu munca lui Michelle Obama, inclusiv consilierii ei din trecut și actual, membri ai Congresului, directori din industria alimentară, oficiali agricoli de stat., Experți în nutriție și obezitate și istorici ai primelor doamne. (Însuși Obama, prin intermediul unui purtător de cuvânt, a refuzat în mod repetat toate cererile noastre de interviu.)
Ordinele bucătarului
Am descoperit construirea unei moșteniri în continuă schimbare și conectarea în design la una dintre realizările mult mai controversate ale președintelui, Actul de îngrijire accesibilă. Cantinele școlare americane servesc acum paste integrale din grâu, pâine și pizza și mai multe fructe și legume. Un uriaș program de asistență alimentară pentru mamele și copiii săraci distribuie din ce în ce mai mulți bani în fiecare lună pentru a le oferi acces la produse de calitate. Guvernul va finaliza în curând prima revizuire din istoria etichetei cu informații nutriționale pe toate ambalajele cu alimente - poate cel mai reprodus logo din lume.