Cunoștințe de fitness - se potrivește cu ziua Micul dejun - dar corect!
Dimineața ca un împărat, seara ca un cerșetor
Probabil că sunteți familiarizați cu zicala populară „Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei” sau „Micul dejun ca un împărat, masa de prânz ca un rege, cina ca un cerșetor”. Și știi ce? Este de fapt adevărat! Grupul „numai cafea” trebuie să fie acum foarte curajos, deoarece: Un mic dejun bun este esențial - pentru fitness fizic și mental.
De ce să mâncăm deloc micul dejun?
În timp ce dormim, organismul nostru funcționează la capacitate maximă - de exemplu, pentru a repara celulele și a genera anticorpi - și pentru aceasta are nevoie de multă energie, cum ar fi carbohidrații și proteinele. Așadar, nu este de la sine înțeles că rezervele noastre de energie sunt destul de goale dimineața și trebuie să fie completate cu un mic dejun echilibrat. Dacă nu facem acest lucru, organismul își folosește rezervele. Și făcând acest lucru, el folosește și proteine musculare - ceea ce este deosebit de neplăcut pentru sportivi. Și mai rău: în ciuda acestor măsuri de urgență, corpul rămâne insuficient, deoarece depozitele de glucoză și glicogen sunt goale. Așa că te strecori rapid în hipoglicemie. Și majoritatea dintre noi știm cum se simte: suntem distrasi, ne simțim nervoși, tremurători - și destul de iritabili.
Luați suficient timp pentru a lua micul dejun! Este timpul când te organizezi. Tăiați fructele cu o seară înainte, de exemplu.
Ce face un mic dejun bun?
Ar trebui să fie clar că bătrânul bun bun de făină albă cu gem este răspunsul greșit. Același lucru este valabil și pentru versiunea franceză cu croissant și cafea albă. Motivul: Prea multă grăsime și prea mulți carbohidrați goi, cu lanț scurt. Produsele din făină albă te umple rapid - dar după două ore apar poftele pentru tot ceea ce este tangibil.
Și ce zici de fulgii de porumb presupuși sănătoși și „cerealele pentru micul dejun”? Din păcate, ele te fac să te încadrezi doar în reclamă. Deoarece și acestea sunt pline de carbohidrați goi și adesea complet supra-zahărită. Acest lucru duce la creșterea nivelului de insulină și, mai devreme sau mai târziu, duce la următoarele pofte alimentare.
Oricine dorește să evite toate acestea și, în schimb, dorește să înceapă ziua îngrijită în mod optim, va alege alimente sănătoase. De exemplu, pâine din cereale integrale, musli din cereale integrale, fructe, nuci și produse lactate bogate în proteine, dar cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânza de vaci și quarkul slab. Ouăle sunt, de asemenea, recomandate (din nou): deoarece sunt deosebit de bogate în proteine și vitamine și - contrar părerii anterioare - nu cresc nivelul colesterolului. Toate aceste alimente te mențin sătul mult timp datorită carbohidraților cu lanț lung și oferă organismului toate vitaminele, mineralele, proteinele și fibrele importante.
Dacă aveți nevoie de inspirație pentru un mic dejun sănătos fără zahăr, atunci aruncați o privire aici!