Cunoștințe despre menaj - norovirusuri

Informația genetică a norovirusurilor este foarte variabilă, motiv pentru care se disting cinci genogrupuri, dintre care două nu infectează oamenii (nu sunt patogeni pentru oameni). Norovirusurile sunt răspândite în întreaga lume și sunt în mare parte responsabile de infecțiile gastrointestinale (gastroenterite) care nu sunt cauzate de bacterii. Se estimează că 400.000 de persoane contractează virusul în fiecare an în Elveția. În diferitele grupuri de oameni, copiii cu vârsta sub cinci ani și persoanele în vârstă de peste 70 de ani sunt deosebit de afectați. În unitățile comunitare, spitale și case de bătrâni, acestea sunt cea mai frecventă cauză a infecțiilor gastro-intestinale (gastroenterită). O acumulare de infecții cu norovirus apare în lunile de iarnă.

menaj

Calea infecției

Norovirusurile sunt excretate cu voma și cu mișcările intestinului. Virușii ajung apoi de la suprafețele contaminate la mâini și prin gură în corp. Cu toate acestea, ele pot fi transmise și direct de la persoană la persoană sau prin alimente (de exemplu, salate, midii sau crabi) sau băuturi contaminate (apă). 10-100 de particule de virus sunt suficiente pentru a declanșa o infecție.

perioadă incubație

Se administrează între 6 și 50 de ore [2].

Cursul bolii

De regulă, norovirusurile provoacă o infecție gastro-intestinală cu diaree severă și vărsături. De asemenea, pot apărea dureri abdominale, cefalee, dureri musculare și oboseală. Uneori apare o ușoară febră. Fiecare diaree provoacă pierderi severe de minerale și poate duce la deshidratare internă. După boala acută, care durează de obicei între 12 și 48 de ore, virusul este excretat în scaun încă 7-14 zile, în cazuri excepționale până la câteva săptămâni.

Prevenirea

Utilizați preparate cu efect virucid pentru a dezinfecta mâinile și suprafețele [2].

Gătiți mai ales mâncăruri cu fructe de mare prin [2].

Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) recomandă ca boabele congelate să fie încălzite la o temperatură centrală de 90 ° C pentru grupurile de persoane deosebit de sensibile [4]. Aceasta înseamnă că orice viruși care pot fi prezenți pot fi dezactivați. Grupurile sensibile de persoane includ sugari și copii mici până la 5 ani, cetățeni în vârstă, femei însărcinate și persoane cu sistem imunitar slăbit.

Acordați atenție igienei bune a bucătăriei.

Potrivit Institutului Robert Koch, vasele pot fi spălate la 65 ° C într-o mașină de spălat vase cu un rezervor (→ mașină de spălat vase de uz casnic). Dacă există o mulțime de vase de spălat, poate avea sens să folosiți o mașină de spălat vase cu mai multe rezervoare [1].

Patul și lenjeria de corp trebuie transportate într-o pungă de rufe închisă și apoi spălate cu un detergent dezinfectant cu activitate virucidă (proces de spălare chimico-termică) [2].

Cerința de raportare

Infecția cu norovirusuri trebuie raportată în conformitate cu § 6 IfSG dacă persoana bolnavă desfășoară o activitate în sensul articolului 42 IfSG.
Obligația de raportare conform § 7 IfSG dacă norovirusul a fost detectat direct sau indirect, în măsura în care dovezile indică o infecție acută.
Interzicerea activității și ocupării forței de muncă § 42 IfSG

Link interesant

Institutul Robert Koch (Ed.) Norovirusuri: începând cu 8 februarie 2019

Umfla:

[1] Prevenirea infecțiilor la domiciliu - Recomandarea Comisiei pentru igiena spitalicească și prevenirea infecțiilor la Institutul Robert Koch (RKI), Bundesgesundheitsbl 2005
[2] Institutul Robert Koch (ed.) (2019): sfaturi RKI pentru medici - gastroenterită norovirusică. Accesat pe 22 iunie 2019
Confederația Elvețiană, Oficiul Federal de Sănătate Publică (FOPH) (2018): agent patogen și transmisie Norovirus. Accesat pe 22 iunie 2019
[3] NHS (Ed.): Norovirus. Ultima verificare 23.04.2018
[4] Este mai bine să gătiți fructele de padure congelate bine înainte de consum. Comunicat de presă al Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) 05/2013, 13.03.2013

Acasă | Amprenta | Ultima actualizare: 24.06.2020