Cunoștințe mici despre produs Salata proaspătă are o interfață luminoasă - nutriție

Salata ar trebui să crape. Este un semn de prospețime. Consumatorii ar trebui să fie atenți la acest lucru atunci când cumpără și mănâncă. Pentru că în prezent se oferă salate din sere. Și se ofilesc mai repede decât cele cultivate în aer liber.

produs

Bonn (dpa/tmn) - Salata este cel mai bine consumată proaspătă. Acest lucru este valabil mai ales pentru salata verde și alte soiuri din sere regionale, care sunt acum disponibile din nou.

Nu numai că ingredientele importante se pierd în timpul depozitării, salatele din sere se ofilesc mai repede decât cele cultivate în exterior. Asociația agricolă renană subliniază acest lucru.

Consumatorii recunosc salata proaspătă după tăierea ușoară a tulpinii și după frunzele care se află aproape de cap și nu sunt încă uscate.

Dacă trebuie să păstrați salata verde, cel mai bine este să o împachetați într-o cârpă umedă sau într-o cutie de plastic. Rămâne proaspăt câteva zile în compartimentul pentru legume al frigiderului.