Cunoștințe nutriționale - totul despre alimentația sănătoasă Doppelherz

Sustenabilitatea și protecția climei au fost mult timp importante pentru noi la Doppelherz.

Aproape toată lumea știe acest lucru: dintr-o dată un mușchi trage tare.

Este bine cunoscut faptul că vitamina D reprezintă oase sănătoase. E mai mult.

Sistemul nostru imunitar ne protejează de viruși și bacterii pe tot parcursul anului. Mai Mult.

O dietă sănătoasă și variată stă la baza stării noastre fizice și a sănătății. Cu o dietă echilibrată, corpul nostru ar trebui să fie alimentat cu toți nutrienții esențiali în fiecare zi, fără substanțe dăunătoare sau de prisos.

Dar cum arată de fapt o dietă sănătoasă? În principiu, alimentele proaspete și neprelucrate ar trebui să fie pe masa noastră cât mai des posibil, deoarece substanțele nutritive sunt adesea pierdute prin prelucrarea ulterioară. Cu următoarele grupuri de alimente, am dori să vă oferim recomandări pentru o dietă echilibrată:

Mănâncă fructe proaspete, fructe și legume în fiecare zi, de preferință din regiunea ta. Este important să tratați și să pregătiți alimentele cu atenție, astfel încât nutrienții să fie reținuți cât mai mult posibil. În mod ideal, 5 porții pe zi, care pot fi consumate în diferite forme de preparare, sunt ideale. Fie că este crud, gătit sau poate preparat ca un smoothie este, desigur, pe gustul dumneavoastră!
Cartofii și produsele din cereale - de preferință cereale integrale - sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și substanțe vegetale secundare. Cu greu conțin grăsimi și furnizează energie prin carbohidrați. Atenție însă, prea mulți carbohidrați pot duce la creșterea în greutate.
Sursele importante de calciu sunt laptele și produsele lactate cu un conținut scăzut de grăsimi; ele furnizează calciu și proteine valoroase. Carnea și cârnații cu conținut scăzut de grăsimi trebuie consumate de cel mult 3 ori pe săptămână, dar oferă și proteine, precum și fier și vitamine din grupul B.
Anumite grăsimi sunt, de asemenea, vitale - dar în cantități mici. Căutați alimente cu grăsimi de înaltă calitate, cum ar fi acizii grași polinesaturați. Acizii grași omega-3 sănătoși se găsesc în peștii de mare precum somonul și sardinele. Uleiurile vegetale precum uleiul de măsline sau uleiul de rapiță sunt tovarăși ideali de bucătărie pentru prăjire și gătit.
Adesea menționat, dar cu adevărat important: Bea suficient! Ar trebui să aibă 1,5-2 litri pe zi, apa, ceaiurile neîndulcite și spritzerele de fructe sunt ideale.

Așa-numita „piramidă alimentară”, care se bazează pe o dietă mixtă echilibrată, oferă și informații utile pentru o dietă sănătoasă.
Desigur, recomandările nutriționale servesc doar ca un mic ghid și sunt, în general, de văzut. Desigur, trebuie luate în considerare nevoile individuale. De exemplu, femeile însărcinate sau care alăptează au cerințe nutriționale diferite față de persoanele în vârstă sau de sportivi.

Ceea ce constituie o dietă echilibrată, ce cantități zilnice de ingrediente diferite sunt necesare pentru diferitele domenii de sănătate, asta experimentează oamenii conștienți de nutriție.