CUPA DE LEGUME; DIETETIC; TOȚI LA MASĂ

FRĂTURA VEGETALĂ "DIETETICĂ"

Am luat această rețetă dintr-o carte a tatălui meu.

toți

Blogul larecetteonzeheure.canalblog.com a publicat un truc ingenios pentru a păstra bulionul . faceți clic aici bulion

Am folosit pungi mici pentru cuburi de gheață ca în fotografia de mai jos. Deci, doar tăiați-le și puneți-le în preparate. Astfel, acestea sunt deja dozate.

Preparare: 20 minute - Gătit: 1h15min

Ingrediente: pentru 1 1/2 litru de bulion

3 morcovi - 2 napi - 2 albi de praz - 1 crenguta de telina - 1 ceapa - 2 litri de apa clocotita - cimbru - frunza de dafin - coada de patrunjel - sare