Cupcake de vară (4

Folosesc întotdeauna această rețetă pentru torturile mele și reușesc mereu.
Ce este minunat la această rețetă este că poate fi variată în diferite moduri, indiferent de ocazie, indiferent dacă este vorba de o 30 de ani sau de o petrecere motto a lui Batman.

această rețetă

ingrediente

  • Retetați aluatul pentru aproximativ 30 de cupcakes:
  • 5 ouă
  • 250 de grame de zahăr
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 125 ml apă călduță
  • 250 ml ulei
  • 375 grame de făină
  • 1 pachet de praf de copt
  • Rețetă de înghețare:
  • 200 g unt moale
  • 200 g crema de branza
  • 100 g zahăr pudră
  • 100g ciocolată albă

Tipul preparatului

Pasul 1

Separați ouăle. Bateți gălbenușurile și zahărul până se spumează. Se amestecă apă și ulei. Se amestecă făina și praful de copt în porții. Bateți albușurile până se înțepenesc și apoi pliați cu grijă.
Coaceți la aprox.180 C căldură sus/jos timp de 25 de minute

pasul 2

Bateți untul până devine cremos. Se amestecă crema de brânză, se adaugă zahărul pudră și apoi se amestecă ciocolata lichidă (dar nu prea fierbinte). Apoi lăsați-l să se pună puțin în frigider, apoi îl puteți injecta mai bine.
Întotdeauna le decorez diferit, în funcție de ocazie. Aici l-am folosit pentru petrecerea noastră de vară la serviciu.
Am topit ciocolata cu unt și am lăsat amestecul să se răcească puțin. Apoi se toarnă cu grijă peste cupcakes, se pune deasupra o cireșă de cocktail și se presară zahăr presărat, GATA:)

Puteți adăuga, de asemenea, niște cacao la aluat sau linte de ciocolată.
De asemenea, puteți folosi ciocolată neagră sau cu lapte pentru îngheț. De asemenea, puteți colora glazura cu coloranți alimentari.