Curățare de cocktail de legume; Filosofia vindecării
Sucul de legume proaspete, crude poate oferi un sprijin extrem pentru un corp slăbit și subalimentat, motiv pentru care multe părți și-au proclamat efectul de susținere în bolile cronice și chiar în cancer. Legumele colorate (în special verdețurile) conțin o încărcătură concentrată de antioxidanți, vitamine (beta-caroten, vitamina K) și minerale (precum potasiul și magneziul), care sunt esențiale pentru țesuturile sănătoase, un sistem imunitar sănătos și detoxifiere. Se recomandă oricum consumul de alimente proaspăt preparate, mai ales dacă vă confruntați cu o intoleranță la histamină. Nutrienții contribuie la scăderea nivelului de inflamație.
Deoarece mulți cu un sistem digestiv sensibil reacționează destul de prost la alimentele crude și mai ales la asta Producția de acid gastric și enzime digestive este prea mică, Sucurile de legume sunt o modalitate excelentă de a prezenta substanțelor nutritive organismului într-o formă care se absoarbe ușor. Storcătorul și-a asumat deja sarcina de a sparge pereții celulelor, ceea ce un sistem digestiv slab ar putea face doar în mod inadecvat, iar prin îndepărtarea fibrelor, un intestin iritat este scutit.
Ca și în cazul tuturor celorlalte măsuri de viață, este important aici: Nu lăsați-l să degenereze în stres. Puteți conduce stoarcerea zilnică sau chiar orară (și curățarea laborioasă a storcătorului) până la auto-mortificare, iar apoi nu o mai consider sănătoasă. Și aici găsiți calea care funcționează cel mai bine pentru dvs. și poate că mâncarea crudă este absolut imposibilă pentru dvs. și vă luați legumele sub formă de supe de smântână fierte. Eu însumi fac suc doar o dată sau de două ori pe lună în acest moment, pur și simplu nu am prea mult timp și simt că nu mai am nevoie de el. Pentru unii, poate deveni chiar prea mult potasiu foarte repede!
Deoarece nivelurile instabile de zahăr din sânge sunt o problemă importantă pentru mulți, am aici o rețetă care funcționează fără fructe, dar este foarte gustoasă în opinia mea. Pentru unii, chiar și asta poate fi prea mult carbohidrați! Poate testați dacă sucul este mai bun pentru dvs. ca desert decât pe stomacul gol.
Chiar dacă se spune că ar trebui să beți întotdeauna sucul imediat, altfel se va oxida și va pierde rapid substanțele nutritive: este adevărat, dar aceasta este viața reală și uneori este mai practic să rezervați cantități mari în avans do. Prin urmare, îmi permit să-mi beau sucul peste o zi. Pentru a-l proteja, îl păstrez într-un recipient sigilat (de preferință o sticlă înaltă cu șurub sau sticlă și o umplu până la vârf, astfel încât să existe cât mai puțin aer posibil. Păstrați-l în frigider, și acolo este întuneric) și stropiți puneți niște pulbere de vitamina C la suprafață ca antioxidant.
Iată rețeta mea, o puteți varia din inimă. Mi se pare că sfârșitul verii și toamna sunt ideale pentru o dietă cu suc, deoarece legumele sunt acum disponibile din abundență la prețuri ieftine!
Pentru aproximativ 1 litru aveți nevoie de:
-1/2 cap de broccoli (Se curăță aproximativ tulpina, se taie fundul și se sapă, bogat în sulforafan, puternic efect antioxidant, antiinflamator și detoxifiant, inhibă creșterea cancerului 1) 2), inhibă și dezvoltarea bacteriilor patogene 3) 4))
-1 ardei rosu (mare în Vitamina C, scăderea histaminei) sau o sfeclă mică (detoxifiant pentru ficat, bogat în betaină și folat)
-10 morcovi medii (Posibil, puneți-l în apă timp de o oră înainte de a face suc, astfel încât să se înmoaie, îndepărtați vârfurile, mucegaiul se poate forma aici)
-1 bucată de ghimbir de mărimea unei miniaturi (sau mai mult dacă este utilizat, care scade histamina, antiinflamator, digestiv)
-1 bucată de rădăcină de curcuma (cum ar fi 1/2 deget mic, antiinflamator, anticancer)
-Câteva frunze de mentă
-Poate puțin Ierburi sălbatice precum păpădia (rădăcină), urzici, trifoi, șarpe ... (foarte bogat în micronutrienți, dar și bogat în oxalat)
Spălați (dacă nu este organic, apoi dizolvați o linguriță de bicarbonat de sodiu într-un castron și spălați mai întâi legumele în el, apoi din nou sub apă curentă, ca spray Detergenți pentru a îmbunătăți proprietățile de umectare la pulverizare, care împiedică spălarea acestuia cu doar apă), tăiați în bucăți mici potrivite pentru storcătorul dvs., sucând totul, eventual cernându-l din nou. castravete îl puteți păstra și apoi puneți-l împreună cu sucul Piure în blender pentru fibre mai ușor digerabile.
-o înghițitură Lapte de nucă de cocos (fără aditivi) cu
-o înghițitură de suc de afine (100%, fără adaos de zahăr, de ex. Pentru DM)
amestecați (cu un băț de lemn sau ceva) și apoi cu Suc vegetal umpleți-vă și bucurați-vă. Acizii grași din laptele de nucă de cocos ajută la absorbția vitaminelor liposolubile, de asemenea sunt sățioși și stabilizează zahărul din sânge.
Folosesc acest storcător (efort de curățare bine, ușor de demontat și remontat): Slow Juicer de la Kuvings