Curățarea alimentelor - Glosar Tehnici de l Ing; negator

Coronavirus: actualizare asupra pandemiei

Covid-19: executivul pregătește terenul pentru măsuri mai stricte

Consumul gospodăriei a revenit „puternic” în decembrie (Insee)

Cea mai bună tehnologie # 3

Ce este nou în inovația luna aceasta? Roboții urmăresc planctonul; Plajele din California se confruntă cu apă contaminată; "piese nanocristaline" ultra-rezistente.

Fără reimprimare imediată, o alegere care nu este unanimă

Covid-19: nicio reconfinare imediată, dar Franța merge mai departe .

Covid 19: Franța pe linia de creastă

Gastronomie moleculară, de la bucătăria moleculară la bucătăria notă cu notă

Probleme și explorarea promisiunilor gastronomiei moleculare !

Nanotehnologii pentru sănătate: integrare progresivă

Sectorul sănătății lucrează la aplicații revoluționare bazate pe nanotehnologii.

Biosolvenți - design, proprietăți și aspecte de mediu

Strategii și instrumente pentru proiectarea și selecția solvenților pe bază de bio, adaptate la constrângeri.

Gândirea după Covid-19: la ce modele economice să apelăm ?

Mai multe personalități explică criza și își imaginează viitoarele modele economice.

Cum se protejează materialele metalice de tribocorozie ?

Uzura suprafeței unui material metalic din cauza fricțiunii și coroziunii este dificilă.

Ce abordare de proiectare ecologică pentru a îmbunătăți performanța de mediu .

O abordare de eco-proiectare care vizează îmbunătățirea performanței de mediu a bioproduselor și bioproceselor.

„Panorama principiilor de curățare”, o descoperire web a Academiei Cetim

Articolul bazei de date documentare |
10 iulie 2012 |
Ref: AG6524

Lichide alimentare

lichide alimente. În special, este examinată condiționarea cărămizilor în materiale compozite., ambalarea și ambalarea lichidelor alimente va prezenta cazuri speciale care ies la iveală. lichidul alimente ușoare, dar și pentru a oferi ambalaje: o secțiune dreptunghiulară. prin faptul că nu necesită utilaje semnificative, atât pentru umplerea lor, cât și pentru a lor curatenie. in orice caz.

Articolele de referință vă permit să inițiați un studiu bibliografic, să vă reîmprospătați cunoștințele fundamentale, să vă documentați la începutul proiectului sau să vă validați intuițiile în timpul studiului.

Articolul bazei de date documentare |
10 decembrie 2004 |
Ref: F3250

Separarea membranelor în industria alimentară

, alimente. Acest articol își propune să ofere informații de bază tehnicienilor, inginerilor. sau studenți din domeniul industriei alimente, care doresc, înainte de a merge mai adânc. Acest tip de înfundare este dificil de îndepărtat deoarece soluțiile de curatenie pătrunde cu greu. limita sau limita debitului favorizează înfundarea ireversibilă și induce curatenie excesiv.