Curățați corect tigaile - așa funcționează; s

Tigaile potrivite în bucătărie sunt esențiale pentru o mâncare bună. Dar după fiecare masă ar trebui să curățați ustensilele bine. În acest articol, vă vom spune la ce ar trebui să acordați atenție și cum puteți preveni murdăria și zgârieturile.

Curățați corect vasele acoperite - așa funcționează

Tigaile acoperite nu asigură, de obicei, mâncare extrem de gustoasă, dar pot fi curățate rapid dacă sunt utilizate corect. Ar trebui să luați în considerare:

Nu îndepărtați niciodată murdăria cu un cuțit sau alt obiect ascuțit. Acoperirea este aproape întotdeauna deteriorată.
Cel mai bine este să curățați vasele acoperite imediat după utilizare cu apă fierbinte, o cârpă moale și lichid de spălat. Dacă nu ați preparat alimente cu miros puternic, cum ar fi peștele, puteți șterge tigaia cu hârtie de bucătărie. În orice caz, ar trebui să eliminați complet reziduurile alimentare. Deci, acoperirea antiaderentă rămâne nedeteriorată.
Dacă învelișul este încă nedesfăcut, puteți fierbe murdăria deosebit de încăpățânată cu un pic de curățat pentru mașină de spălat vase, sifon sau praf de copt și apă. Cu toate acestea, lăsați soluția să se înmoaie un timp înainte de ao fierbe.
Nu trebuie să curățați niciodată o tigaie acoperită cu un burete de zgârieturi sau oțel inoxidabil, deoarece aceasta va dezlipi acoperirea. În cel mai rău caz, acest lucru poate fi dăunător sănătății.
De altfel, vasele din fontă nu trebuie curățate niciodată cu lichid de spălat, ci doar cu apă fierbinte. Uscați bine tigaia imediat după aceea și ungeți-o dacă este necesar pentru a nu rugini.
Sfat din interior: Tigaia este foarte curată doar atunci când apa curge singură pe suprafața acoperită.

Curățarea corectă a tigăilor din oțel inoxidabil - așa funcționează

Când curățați tigăi din oțel inoxidabil, nu trebuie să fiți la fel de precauți ca și la modelele cu surori acoperite. Chiar și așa, există câteva lucruri de care trebuie să fii atent:

Tigaile din oțel inoxidabil, în special, sunt decolorate din când în când din cauza diferitelor alimente sau a petelor de apă. Puteți să le îndepărtați cu ușurință cu un detergent pentru metal sau oțet. Frecându-vă tigăile cu coji de cartofi, puteți aduce gadgeturile din bucătărie să strălucească din nou.
Tigaile din oțel inoxidabil sunt singurele excepții pe care le puteți curăța și în mașina de spălat vase. Și aici este recomandabil să înmuiați și să curățați tigaia înainte de spălare. Un pic de bicarbonat de sodiu va ajuta, de asemenea, la îndepărtarea murdăriei încăpățânate.
Tigaile în general și tigaile cu suprafețe ceramice nu trebuie clătite cu apă rece imediat după gătit. Lăsați-le întotdeauna să se răcească mai întâi, altfel partea inferioară a cratiței poate să se deformeze sau să se umfle. Chiar și reziduurile de grăsime se stropesc ocazional când este furnizată apă rece.

Curățarea corectă a tigailor - astfel preveniți murdăria și zgârieturile

Pentru a preveni zgârierea tașelor și murdărirea, se pot respecta câteva reguli.

Nu manipulați niciodată tacâmurile metalice într-o tigaie acoperită. Nu trebuie să tăiați cu un cuțit, mai ales într-o tigaie din teflon. În acest fel, veți distruge stratul antiaderent în timpul primului proces de gătit.
Folosiți în schimb tacâmuri din plastic moale, silicon, plastic sau lemn. Marginile ascuțite de pe spatule sau ladere pot distruge, de asemenea, acoperirea antiaderentă.
De asemenea, vă puteți proteja tigăile de zgârieturi prin plasarea de prosoape de hârtie între vasele individuale atunci când le stivați în dulapul bucătăriei.
Tigaile acoperite obțin de obicei un reziduu greu de murdărie numai dacă folosiți grăsime greșită sau le prăjiți prea fierbinți. Prin urmare, acordați întotdeauna atenție temperaturii corecte. Dacă ți se întâmplă așa ceva: nu zgâria, pur și simplu înmoaie și șterge.

Vom explica cum să curățați cel mai bine sticlele într-un alt articol.