Cure de post - totul trebuie să meargă! Clinica - Via medici
Musulmanii devotați jură prin efectul de curățare al pauzelor de masă pe tot parcursul zilei în luna post a Ramadanului. Mulți pacienți cu reumatism sau hipertensivi se așteaptă, de asemenea, la ameliorarea postului - dar cu o natură de sănătate mai tangibilă. Ce vorbește pentru și ce împotrivă renunțarea temporară la mâncare? Iată o cântărire a argumentelor.
Suc de leac, foto: Kirsten Oborny
Este caniculă în această după-amiază de august. Nurten Celik (59 de ani) se grăbește agitată prin bucătărie, gătind, coacând și transpirați. Anul acesta este Luna de post a Ramadanului în mijlocul verii. Profesorul turc se simte încântat în ciuda căldurii. Nimeni nu și-ar spune că nu mâncase și nu băuse toată ziua. În ciuda întregii integrări, mama a trei s-a lipit de unele tradiții islamice. Postul în Ramadan este unul dintre ele. Luna aceasta este considerată o perioadă de milă în rândul musulmanilor.
Abținerea de la a mânca și a bea este menită să îi învețe pe oameni să aprecieze din nou lucrurile de zi cu zi din viață. Alte religii au obiceiuri foarte asemănătoare: creștinii postesc în cele 40 de zile dinaintea Paștelui - din solidaritate cu Iisus, care, conform Bibliei, a îndurat aceeași perioadă de timp în deșert fără mâncare. Călugării budiști renunță complet la mâncare aproape în fiecare zi de la ora 12. Dar lângă Religiositate și spiritualitate Există un alt motiv pentru care oamenii rămân fără mâncare pentru o perioadă limitată de timp: speră că ai lor vor fi sănătate bun.
Cu bulion de legume împotriva reumatismului?
Medicul militar Hessian a fost un pionier al acestei idei Dr. Otto Buchinger (1878-1966). A suferit de artrită severă după Primul Război Mondial, simptomele cărora s-au îmbunătățit dramatic când a urmat un post de trei săptămâni. După această experiență, Buchinger a văzut-o ca fiind chemarea sa de a dezvolta un medicament din aceasta. El a fondat o clinică de post și a inventat termenul des în anii 1930 „Post terapeutic”. Cura Buchinger începe cu două zile de mâncare ușoară, urmat de un Curățarea colonului cu sare Epsom. După aceea există doar Ceai, apă și ocazional suc sau bulion de legume, plus mult exercițiu în aer curat. Medicii de post cred că astfel de cure de post ajută la reumatism.
La diabetici, Creșteți sensibilitatea la insulină. În plus, postul ar trebui să fie Tensiune de sange scazuta și ameliorează durerea cronică [1, 2, 3]. O metodă deosebit de radicală este ceaiul pur sau postul de apă. Deoarece organismul este lipsit de substanțe nutritive esențiale importante, cum ar fi vitaminele și oligoelementele, acest tratament este destul de controversat. La fel ca cel oarecum demodat Cura Schroth: A fost dezvoltat de fostul carter și mai târziu naturist Johann Schroth și constă dintr-unul dieta fara grasimi, saraca si saraca in proteine, Așa-numitele zile de băut și uscate, precum și împachetările de seară ale corpului, care ar trebui să stimuleze metabolismul.
Este foame bună pentru omul modern?
Scopul acestor măsuri este adesea formulat ca dorind corpul "Purifica". Acest termen a fost introdus și de Otto Buchinger în anii 1930 - pe baza reziduurilor ne-arse din sobele de cărbune. Cu toate acestea, până în prezent nu este complet clar dacă acest gând are de fapt un corelat fiziologic. „Au fost efectuate chiar și colonoscopii persoanelor care postesc pentru a afla ce tip de zgură intenționează să îndepărteze din intestin”, explică prof. Michalsen, medic șef al Departamentului de Naturopatie de la Spitalul Immanuel din Berlin. Nu ai găsit nimic.
Conform cunoștințelor medicale și științifice de astăzi, ideea că vă puteți scăpa corpul de toxine prin eliminarea substanțelor nutritive și „spălarea” cu multe lichide nu mai este de durat. Dacă ficatul și rinichii funcționează normal, excretă în mod constant toxine și deșeuri metabolice. Mucoasa intestinală se reînnoiește regulat, iar „curățarea” - chiar și cu clisme - poate perturba grav echilibrul florei enterale. O explicație modernă pentru fenomenul „purificării” ar putea fi defalcarea așa-numitelor „Produse finale avansate de glicație” (AGE) fi. Acestea sunt suspectate de a fi implicate în dezvoltarea microangiopatiei diabetice și a neuropatiei.
Dacă acest lucru duce efectiv la un efect de promovare a sănătății, nu a fost încă investigat. Mulți experți în nutriție consideră că perioadele mai lungi de abstinență alimentară sunt dăunătoare: „Corpurile noastre nu mai sunt pregătite pentru perioade de foame”, explică prof. Dr. Mössner, director al clinicii și policlinicii de gastroenterologie și reumatologie de la Spitalul Universitar din Leipzig. „Strămoșii noștri au folosit vezica biliară pentru a putea digera în mod optim alimentele disponibile doar ocazional, bogate în grăsimi, prin eliberarea maximă de săruri biliare și enzime care împart grăsimile.
Astăzi, însă, suntem obișnuiți cu o dietă obișnuită și oprirea consumului de câteva zile crește riscul de a dezvolta calculi biliari. ”Cel puțin s-a dovedit că nutriția parenterală nu Risc crescut de calculi biliari este, subliniază prof. Mössner. Pe de altă parte, prof. Michalsen susține că nu există rapoarte care să arate că oamenii au primit de fapt calculi biliari sau colici din post. În opinia sa, datorită istoriei evolutive, metabolismul nostru poate face față mai bine timpilor de post decât mâncării obișnuite.
Este evident că postul va reduce Lipide inferioare din sânge, HbA1c s-a îmbunătățit testamentul sau Niveluri hormonale modificate. În opinia prof. Mössner, totuși, acest lucru poate fi realizat mai fiziologic printr-o dietă echilibrată și o mulțime de exerciții fizice. În plus, efectul postului nu este permanent, deoarece câteva săptămâni de „vindecare” rareori duc la o schimbare a stilului de viață.
Prof. Michalsen o vede puțin diferit. El subliniază, de asemenea, că sensibilitatea crescută la insulină cauzată de post poate dura luni până la ani. De aceea, el consideră că este un plus util la terapia pentru sindromul metabolic. Postul pentru tratamentul obezității per magna nu ar avea sens: „Obezitatea este o tulburare de alimentație, iar postul ca metodă de vindecare ar fi cu siguranță contraindicat”.
Cel mai bun vine la final
Concluzia este că există foarte puține dovezi bazate pe dovezi că un post are efecte directe „sănătoase” (casetă). Dar poate că nu este vorba deloc de efecte fiziologice: „Termenul de purificare poate fi văzut și ca o metaforă pentru curățarea internă”, explică prof. Michalsen. „Este mai puțin un proces fiziologic decât un sentiment subiectiv”.
Oamenii care postesc fac asta pentru că știu că este al lor crește bunăstarea personală. Unii spun chiar că postul are un efect de extindere a minții. Prof. Mössner nu vrea să evalueze aceste efecte. Dar spune: „Îi sfătuiesc pe toți să cântărească acest câștig în raport cu riscul pentru sănătate. Și asta se aplică oricui care rămâne fără mâncare mai mult de câteva zile ".
Când musulmanii devotați postesc în Ramadan, ei aderă la această regulă. Postul tău se încheie în fiecare zi la apusul soarelui. La Nurten Celik sunt întotdeauna mulți oameni la masă pentru a sparge postul, motiv pentru care ea stă adesea în bucătărie timp de două ore înainte. Desigur, îi place să gătească și pentru copiii ei în alte anotimpuri. Dar numai în timpul Ramadanului se simte atât de ușoară și percepe fiecare miros și fiecare atingere, oricât de mică, mult mai intensă decât de obicei. Și mâncând împreună seara compensează adesea renunțarea în timpul zilei. Acest aspect este cu siguranță cel mai plăcut la post: Plăcerea când se termină ...