Cutii de prânz sănătoase Trei rețete simple pentru BLOG
Trebuie să recunosc, am fost gelos la un moment dat sau altul în timpul studiilor mele, când unul dintre studenții de rasă bine organizați a evocat un mic meniu în pauza de masă. Frumos, o legumă de quinoa - mango - tabouleh, dar ca cineva cu locuri de muncă și o viață activă de petrecere a timpului liber, acesta este de fapt mai mult un vis pentru mine. Cu greu reușesc niciodată să fac o pregătire cu adevărat laborioasă astăzi.
Dar există, pauza sănătoasă. Și începe cu puțină organizare. În acest articol, vreau să vă prezint trei idei pentru cutia de prânz, cu sfaturi despre umplere, care chiar funcționează pentru mine, vă fac să vă simțiți plini și fericiți pe termen lung și sunt buni pentru mediu în același timp
Prezentare generală a rețetei
Salata ușoară de trezit
Între timp, borcanul Weck a ajuns deja la clasicele vaselor de luat la pauzele de prânz. Dacă nu luați în considerare faptul că este puțin mai greu decât recipientele din plastic, este probabil cea mai durabilă și practică soluție dacă doriți să sigilați salatele și co. De la salate mici și boluri la salate de fructe, iaurturi sau mueslis Bircher, puteți transporta practic totul în paharele frumoase și puteți mânca direct din ele. Pentru salate sau mueslis puteți lua dressing și lapte în recipiente separate.
Pentru toată lumea care, la fel ca mine, nu vrea să gătească și să combine orez, quinoa, paste, cartofi dulci și altele asemenea în fiecare seară, am o idee de casă cu cuscus. Pregătirea este mult mai ușoară dacă tăiați aproximativ legumele rămase de la frigider (broccoli, praz, roșii și caju în cazul meu) și le fierbeți la cuptor pe o foaie de copt (stropită cu puțin ulei și condimentată cu sare/piper și ierburi preferate). Acest lucru funcționează bine pe lateral și când legumele sunt gata, acestea sunt plasate într-un recipient care le umple până la o treime. A doua treime se umple cu cuscus nefiert, se adaugă o picătură de oțet și se umple cu apă clocotită. Puneți capacul și păstrați-l la rece până a doua zi.