D; de unde schimbarea și pierderea gustului provin în timpul cancerului
Cancerul și tratamentele sale pot schimba gustul sau mirosul unor alimente. Alimentele pot avea un gust amar sau metalic sau nu au un gust la fel de gustos ca înainte. schimbarea și pierderea gustului în timpul cancerului poate contribui la pierderea poftei de mâncare (anorexie), pierderea în greutate și malnutriție. Aceste modificări ale gustului se mai numesc orbire gustativă, hipogeuzie (gust scăzut), disgeuzie (gust modificat) sau ageuzie (pierderea gustului).

Cauzele pierderii gustului
Diferite tratamente pentru cancer pot provoca modificări ale gustului. Gura uscată, deteriorarea nervilor implicați în gust, infecțiile gurii, greața și vărsăturile, precum și bolile dinților și ale gingiei pot afecta, de asemenea, gustul alimentelor.
Chimioterapie și pierderea gustului
Medicamentele chimioterapice pot schimba celulele receptoare ale gustului în gură sau crește simtul mirosului și sensibilitate la anumite mirosuri, care pot afecta gustul mâncării. Medicamentele chimioterapice asociate frecvent cu modificările gustului includ:
- ciclofosfamidă (Cytoxan, Procytox)
- dacarbazină (DTIC)
- doxorubicină (adriamicină)
- 5-fluorouracil (Adrucil, 5-FU)
- metotrexat
- mechloretamină (muștar de azot, Mustargen)
- cisplatină (Platinol AQ)
- vincristină (Oncovin)
- paclitaxel (taxol)
Radioterapie și pierderea gustului
Radioterapia la nivelul capului, gâtului sau gurii poate deteriora glandele salivare și papilele gustative în limbă și poate provoca pierderea gustului în timpul cancerului.
Chirurgie și pierderea gustului
Intervenția chirurgicală la nivelul nasului, gâtului sau gurii, mai ales dacă o parte sau întreaga limbă este îndepărtată, va afecta cantitatea de papile gustative disponibile pentru a detecta gustul alimentelor.
Alte tratamente
Agenții utilizați pentru conservarea celulelor stem congelate în timpul transplanturilor de celule stem pot provoca un usturoi puternic sau un gust cremos în timpul perfuziei cu celule stem.
Alte medicamente pot provoca modificări ale gustului, inclusiv:
- analgezice puternice (opioide)
- unele antibiotice
- terapii biologice, cum ar fi interleukina-2 (IL-2, Aldesleukine, Proleukin)
Simptome ale pierderii gustului în timpul cancerului
simptome ale modificărilor gustului poate varia în funcție de cauzele acestora și de alți factori. Acestea pot avea ca rezultat:
- alimente care nu au același gust ca înainte de tratament
- pofte de alimente dulci
- alimente sau băuturi prea dulci
- alimente dulci-acrisoare
- alimente sau băuturi care au un gust prea amar
- alimente cu gust metalic, în special carne
- alimente și băuturi fără gust
- o aversiune bruscă față de anumite alimente
modificările gustului poate continua în timpul chimioterapiei sau radioterapiei. Acest efect este adesea temporar. Gustul și mirosul revin de obicei la normal în câteva săptămâni sau luni de la întreruperea tratamentului. Unii oameni consideră că gustul și mirosul nu revin la normal, dar acest lucru variază de la persoană la persoană.