Daal (rețetă indiană) descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

• 200 g Moal daal (sau linte roșie)
• 50 g ghimbir proaspăt
• 4 ceapă mică
• 4 căței de usturoi
• 6 linguri. Ghee (sau unt topit)
• 1 lingură. pudra de curry
• 5 frunze de curry
• 1 lingură. Curcumă
• 1 lingură. cafea Seminte de mustar
• 1 lingură. Cafea Hing (comercializată în magazinele alimentare indiene)
• 1 lingură. 1 linguriță semințe de chimen
• 1 lingură. ardei proaspăt
• 2 ardei uscați (opțional)
• 1 indiciu de pudră de ardei iute
• Sare
• Piper

Etape de pregătire

Spălați lintea. Curățați și răciți ghimbirul. Curățați și tocați aproximativ ceapa și usturoiul.

---