Dacă bei două pahare de vin înainte de culcare te poate face să slăbești - Vin; Caseta de știri
În timp ce reiterăm faptul că nu ar trebui să beți alcool în timpul dietei, se pare că vinul roșu ar putea fi aliatul dvs. Strugurii și vinul conțin un polifenol numit „resveratrol” despre care se crede că are capacitatea de a transforma grăsimile albe în grăsimi bej, celule grase care ard mai mult calorii decât să le stocheze.
Acest fenomen a fost observat de profesorul Min Du al Departamentului de Științe Animale din Universitatea de Stat din Washington după adăugarea 0,1% resveratrol în dieta șoarecilor de laborator. Potrivit acestuia, „Polifenolii găsiți în fructe, cum ar fi resveratrolul, declanșează expresia genelor care îmbunătățesc oxidarea grăsimilor, astfel încât organismul să nu fie supraîncărcat. Acestea transformă grăsimile albe în grăsimi bej care ard lipidele și ajută organismul să prevină obezitatea și disfuncțiile metabolice ".
