Dacă mănânci leguminoase de două ori pe zi
Este necesar să mâncați leguminoase de două ori pe zi pentru o sănătate bună?
Nu este necesar să mâncați leguminoase de două ori pe zi, așa cum recomandă unii oameni. Această credință se datorează în principal unei neînțelegeri! Să vedem de unde vine această idee pentru a înțelege mai bine.
Originea acestei credințe
Aceste informații provin din Piramida Alimentară Vegetariană/Slabă. Acest lucru a fost dezvoltat în SUA, unde folosim mai degrabă un sistem de „porții” decât greutate atunci când vine vorba de alimente.
Se pare că aceste porții sunt adesea cantități mici, care pot fi ușor acumulate într-o singură masă, în mod natural, fără a fi strecurate.
De exemplu, pentru leguminoase: 1 porție este echivalentă cu 1/2 cană (1 cană = aproximativ 250 ml), ceea ce este, prin urmare, relativ mic. Iar recomandarea este de 3-6 porții pe zi.
Soluția nu este în porționare!
Un punct pe care aș dori să-l subliniez este că mâncarea noastră nu este un proiect științific specific! Deci, nu este nevoie să avem o educație înaltă pentru a ști să mâncăm.
Nu avem nevoie de un aport de fiecare nutrient la fiecare masă, ci mai degrabă de o cantitate care trebuie obținută pe parcursul unei săptămâni sau câteva săptămâni.
De exemplu, dacă nu ai cota de vitamina C într-o zi, nu ne va face rău. În ceea ce privește zilele următoare, această contribuție este adusă.
Corpurile noastre sunt foarte rezistente și suntem obligați să ne adaptăm. Nu contează ceea ce faci cu fiecare masă, ci mai degrabă ceea ce faci cu un set de mese.
De exemplu, într-o zi putem mânca o mulțime de fructe și alta nu le putem mânca deloc și totuși nu cădem în exces sau în deficit de vitamina C (sau altele) ...
Ceea ce contează este ceea ce facem de obicei. Așadar, nu vă lăsați influențați de oamenii care transmit aceste informații. Trebuie doar să vă mâncați din plin, într-o varietate de moduri și nu veți avea deficiențe.
11 comentarii. Scrieți unul nou
Buna ziua
Vă mulțumesc că ați răspuns la primul meu mesaj
Doar o întrebare, aș dori să înlocuiesc carnea cu cereale și leguminoase
Îmi puteți spune greutatea în grame din fiecare și pentru 1 persoană
1/3 din cereale și 2/3 din leguminoase care nu înseamnă nimic pentru mine