Dacă sunteți în căutarea unei gustări cu conținut scăzut de calorii Încercați mulbe - Magazinul online DOC Weingart®
Fructul „mormăit” - dudul
A fost o zi foarte specială și pentru noi, când căutam ceva foarte special și am dat peste dud.
O plantă extraordinară, dintre care un copac vechi de 1.000 de ani stă în grădina mănăstirii mănăstirii benedictine din Brauweiler. Deci, nu puteți refuza plantei o persistență.
Pentru cei care doresc să slăbească, următoarele caracteristici se află în prim-plan:
Destul de dulce, dar sărac în calorii, o mulțime de antioxidanți și minerale - un copac de sănătate mic, dar fin, cu fructe fine. Dullul poate fi clasificat și în categoria „superalimente”. Pe lângă vitaminele A, B1, D2 și B6, conținutul ridicat de vitamine C și E se află în prim-plan. Fructele de dud sunt pur și simplu foarte sănătoase pentru corpul nostru, cu un nivel ridicat de vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare. Fructele mici sunt, de asemenea, o sursă importantă de proteine vegetale.
Aspectul lor amintește de murele alungite, culoarea variază de la crem (dud alb) la roșu și negru. Dutul roșu și negru are un gust mai intens și mai aromat. Fructele de pe copac se coc treptat pe parcursul a câteva săptămâni și, prin urmare, nu pot fi recoltate în același timp, ceea ce reprezintă un avantaj absolut pentru consumator. Tocmai atunci nu este ca de ex. cu cireșe sau sparanghel, care sunt disponibile proaspete doar pentru o perioadă scurtă de timp în fiecare an. Cu toate acestea, ca fruct de piață, veți vedea rar duduri proaspete, deoarece sunt foarte moi și suculente, motiv pentru care nu pot rezista unui transport îndelungat.
Dar dudele uscate - sunt în creștere
Devin destul de ferme și formează o coajă aspră - deci aveți ceva de mestecat. În ceea ce privește gustul, acestea sunt aproape de stafide - dar fără gustul dulce. Așadar, aruncați o privire la magazinul de produse naturale și obțineți-l. Apoi, există gustarea mică, dar drăguță, în sertar sau în compartimentul mașinii.