Dacă vă curățați întotdeauna bine grătarul, vă puteți bucura mai mult de el. Mai întâi ardeți - Știri - Esslinger
Dacă vă curățați întotdeauna bine grătarul, vă puteți bucura de el mai mult timp
În sfârșit este suficient de cald pentru a fi la grătar. Dar dacă te uiți la dispozitivul încrustat și murdar din subsol te poate face să-ți pierzi pofta de mâncare. E timpul să faci curățenie. Este recomandabil să curățați aparatul după fiecare grătar în timpul sezonului. Deci, rămâne în formă bună.
În primul rând, deviza este: încălzește-l. „Îl arzi”, explică Lea Christ de la Asociația Germană pentru Grătar. Grătarul cu cărbune este astfel tras, cu grătarul pe gaz, arzătorul este trecut la un nivel ridicat. „Căldura arde reziduurile de grăsime din grătar”, spune Hristos. Altfel ai putea dezvolta acizi agresivi care atacă materialul grătarului. Rezultatul: rugina. După ardere, reziduurile sunt uscate și poroase. Acestea pot fi îndepărtate de pe grătarul și pereții interiori cu o perie din alamă sau oțel inoxidabil. În mod ideal, ar trebui să curățați grătarul în acest fel imediat după fiecare utilizare și să nu îl lăsați murdar.
Hristos ne sfătuiește că, dacă grătarul are o tavă de scurgere, acesta trebuie curățat separat. „Căldura nu ajunge acolo când arde.” Curățați tava de scurgere cu apă caldă și puțin lichid de spălat. Dacă grătarul nu este complet curat după ce îl periați, îl puteți înmuia peste noapte în apă cu săpun. „Murdăria se desprinde ușor a doua zi”, spune Hristos.
Cu toate acestea, această procedură nu este recomandată pentru un grătar din fontă. Nu tolerează detergentul. Apoi, materialul suferă, subliniază expertul. Îl clătiți cu apă fierbinte numai dacă peria nu poate îndepărta toate reziduurile de murdărie. După curățare, grătarul din fontă este uns cu ulei. "Acest lucru creează o folie de protecție ușoară și asigură faptul că rugina nu ruginește atât de repede."
Alte sfaturi utile despre cum să curățați grătarul și grătarul:
Hârtie de ziar umedă: După ce grătarul s-a răcit, înveliți-l în ziarul umed. După câteva ore de expunere, incrustările sunt suficient de înmuiate încât să poată fi îndepărtate cu ușurință cu un burete și lichid de spălat.
Așezat în iarba umedă: Puneți grătarul murdar pe iarba udă peste noapte. Roua și umezeala înmoaie incrustațiile.
Frecați cu folie de aluminiu: Dacă strângeți resturi de folie de aluminiu, puteți freca resturile de carne și grăsime arse de pe grătar.
Frecați cu cenușă: Scufundați o cârpă veche și umedă în cenușă fină, purtând mănuși. Pulpa de cenușă macină încrustările și acționează în continuare ca săpunul. Apoi clătiți grătarul.
Curatator de cuptor: Pulverizați grătarul cu detergent pentru cuptor și înfășurați-l într-o pungă mare de plastic pentru câteva ore pentru a intra în vigoare. Apoi, chiar și reziduurile încăpățânate pot fi spălate cu lichid de spălat și un burete. (roșu/tmn)