Dalgona Martini este cocktailul energetic perfect GQ Germany
Cafeaua Dalgona este reinventată în Dalgona Martini, un cocktail cu o rețetă simplă care ar întâlni cu siguranță aprobarea lui Carrie Bradshaw.
Dalgona Martini - de ce sună atât de familiar? Da, cu ceva timp în urmă, această băutură a devenit o senzație de internet, dar într-o răsucire care a devenit un amestec de desert și cafea, perfect pentru a te trezi la emoție.
Cafeaua Dalgona a devenit băutura pe care am așteptat-o fără măcar să o știm: ușor de preparat, practică și preparată cu ingrediente pe care le avem cu toții acasă. Fără îndoială, această rețetă este perfectă pentru anumite ore ale zilei, dar când cade noaptea sau vine weekendul, totul se schimbă. De aceea, vă prezentăm această versiune alcoolică: Dalgona Martini.
Această rețetă așteaptă doar momentul potrivit pentru a se amesteca și a deveni și o tendință Instagram. Și, în același timp, nu numai că arată bine, dar are și un gust fantastic. (Puteți găsi mai multe rețete și băuturi reci în ghidul nostru mare de băuturi)
Ingredientele Dalgona Martini
Gheață (pentru a transforma băutura într-un frappé): aproximativ 3 cuburi
6 cl de vodcă vanilată (sau dacă doriți o textură mai cremoasă, pot fi încă 6 cl Baileys)
1 lingura de zahar
2 linguri de cafea instant, de preferat medie prăjită și sub formă de pulbere fină
2 linguri de apă foarte rece
Pregătirea Dalgona Martini
Mai întâi umpleți un agitator cu gheață, Baileys și vodcă. Se amestecă totul până se obține un amestec omogen, apoi se strecoară într-un pahar de martini. Dacă urmați instrucțiunile, veți vedea că paharul va fi 75% plin. Exact asta căutăm, pentru că vom adăuga un fel de topping.
Pentru a doua parte a acestui proces, veți avea nevoie de un castron mediu sau mic (în funcție de ceea ce aveți acasă). Adăugați cafeaua, zahărul și apa: luați un blender și amestecați foarte bine până obțineți un amestec gros și spumos.
Ca al treilea și ultim pas, luați acest amestec și adăugați-l la martini: dacă doriți, îl puteți bate și mai tare, astfel încât să rămână la suprafață mai mult timp.
Ce se întâmplă cu un Dalgona Martini?
Avantajul unei rețete care este un amestec de cocktail și desert este că poate fi însoțit de un alt desert: poate fi o prăjitură de morcovi, o prăjitură de ciocolată sau o prăjitură de mocha pentru a spori aroma cafelei din aceasta. Batoane de cocktail, de pierdut.
Aceasta este o rețetă perfectă pentru a încerca înainte de următoarea întâlnire Zoom sau pentru următoarea întâlnire cu prietenii. Dacă doriți, puteți lua porții pentru 3 sau 4 cocktailuri, le puteți prepara și păstra la frigider, astfel încât să puteți primi repede la masă. (Citește și: Cocktail-uri cu whisky: 7 rețete simple cu doar 3 ingrediente
Acest articol se bazează pe articolul original Dalgona martini: el sencillo cocktail con café que puedes hacer en casa, care a fost publicat de Vogue Mexico