Danielle Meles
Gătiți ușor pe tot parcursul anului sau numai la anumite ore ?Danielle Meles Gătesc și mănânc ușor tot anul. Locuiesc cu mama mea. Mă ocup de cumpărături și gătim.
Mergi vreodată la diete ?
Nu, nu aș vorbi despre o dietă pentru că nu o fac cu adevărat. Dar există momente în an în care trebuie să te recuperezi pe cele câteva kilograme pe care le-ai putut câștiga. De exemplu, după iarnă. Acolo, este normal să câștigi puțină greutate, deoarece corpul are nevoie de ea, din cauza frigului. Vara, acord mai multă atenție, dar dacă apar oportunități de a mânca, profitez de ea: voi slăbi câteva kilograme mai târziu.
Bucătăria ușoară este adesea sinonimă cu blandness. Care sunt sfaturile tale pentru a te distra în timp ce gătești (metoda de gătit, condimentarea). ?
Mi-am păstrat obiceiurile sănătoase din copilărie, când nu aveam întotdeauna o gustare în mâini, nu puteam mânca tort în fiecare zi, „mâncam micul dejun” cu un castron de cafea. Mi-am dat seama că există lucruri care mă îngrașau, dar nu aduceau absolut nimic, din punct de vedere al alimentației, ci din punct de vedere al plăcerii. Le urmăresc încă din copilărie și încerc să mă lipsesc de ele gătind. Gătitul meu este simplu, obișnuit și nu este nimic elegant sau ușor. În plus, interzic produsele ușoare! În ceea ce privește gătitul, este lipsit de grăsimi sau foarte puțin pentru că tot mănânc pește mic prăjit: îmi place! În ceea ce privește condimentul, sare puțin, altfel vasele pot fi fade. Deci, nici o chestiune de a elimina sarea. În cele din urmă, mănânc aproape tot, dar în cantități mici. Acesta este trucul pentru a nu crește în greutate: ieșiți din plăcile excesiv de abundente.
Interzice complet grăsimile (unt, ulei) și zaharurile rapide (prăjituri, dulciuri, ciocolată). ?
Pentru grăsimi, trebuie să le pot vedea pe farfurie. Pentru unt, de exemplu, va fi pe un sandwich, în plus, dar mai ales nu în tigaie pentru gătit. Acolo, nu îl mai văd și devine inutil. Pentru zaharuri, cu mama mea, coacem o prăjitură o dată pe săptămână, adesea duminica. Aș mânca cu ușurință o prăjitură de ciocolată, deoarece conține fier: îmi va plăcea gustul și va fi utilă și pentru corpul meu, deoarece am avut deja deficiențe de fier. Deci, ciocolata, da uneori, mai ales la Crăciun.