DASH Diet Slimming; tensiune de sange scazuta
Recent votată drept cea mai sănătoasă dietă în 2013, dieta DASH nu numai că descompune încet depozitele de grăsime, dar, mai presus de toate, scade tensiunea arterială ridicată - fără a număra calorii.
În Germania, dieta DASH este încă relativ necunoscută, în Statele Unite este stabilită în multe programe de slăbire, în special în clinici. Abrevierea DASH înseamnă abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (programe de dietă împotriva tensiunii arteriale crescute) și este numele unui studiu amplu în care au fost comparate diferite forme de nutriție. Cel care a avut cel mai mare succes în scăderea tensiunii arteriale a fost dezvoltat în continuare și a fost pur și simplu numit DASH.
Punctul de plecare a fost faptul că obezitatea și hipertensiunea arterială sunt strâns legate. Cei care cântăresc prea multe kilograme au un risc semnificativ mai mare de valori ale tensiunii arteriale peste 140/90mmHg și, astfel, riscă să apară boli vasculare, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Pentru pacienții cu hipertensiune arterială este, prin urmare, cel mai bine să slăbești, deoarece scade și tensiunea arterială - fără niciun medicament.
Cum funcționează dieta DASH
Aceasta nu este o dietă accidentală. Schimbarea dietei este foarte lentă. Numărul meticulos de calorii nu este furnizat. Majoritatea planurilor DASH presupun 2.000 de calorii pe zi, dar dacă doriți, le puteți reduce la 1.800 sau 1.600. Acest lucru garantează că nu vă va fi foarte foame.
De la A pentru Atkins la K pentru carbohidrați până la V pentru volumetrie: oferim Dietele și dezvăluie ce program de slăbire duce la un succes durabil.
Cu toate acestea, consumul de sare trebuie redus ușor și condimentat cu ierburi mai intens - conform principiului „oricine poate adăuga sare, gurmanzii condimentează cu ierburi”. Nu ar trebui să fie mai mult de 1,5 grame de sare pe zi. Deoarece sarea susține retenția de apă în țesutul corpului și crește direct tensiunea arterială.
Pe lângă această mică restricție, carnea roșie, cârnații, brânza grasă, produsele din făină albă și dulciurile ar trebui să dispară încet din meniu. În schimb, sunt pe masă alimentele cu mult potasiu, calciu și magneziu, precum și grăsimi și uleiuri nesaturate valoroase. Aceste minerale și grăsimi au un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale și protejează vasele de sânge.
Următoarele alimente sunt pe lista de cumpărături din dieta DASH:
Produse din cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovăz, mueslis, pâine integrală, orez și paste
Fructe, inclusiv produse proaspete, fructe uscate, fructe congelate, suc de fructe proaspete
Legume, fierte sau proaspete, inclusiv suc de legume și, mai ales, soiuri bogate în proteine, cum ar fi leguminoasele
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, adică iaurt, brânză, lapte, quark,
carne slabă și pește, cum ar fi păsări de curte și carne de vită, saithe, placă, cod, ton
Grăsimi nesaturate din nuci, leguminoase, produse din soia, inclusiv migdale, nuci, semințe de in, linte și fasole, tofu. Avocado sunt, de asemenea, incluse în acest context. Rapița și uleiul de măsline sunt recomandate ca uleiuri, iar margarina ca tartă.
Lucruri dulci, dar o singură „servire” pe zi, în dieta DASH asta înseamnă de exemplu o linguriță de zahăr sau miere sau zece grame de alte dulciuri.
De altfel, alcoolul nu este complet interzis în dieta DASH. Cu toate acestea, ar trebui să beți cât mai puțin posibil și mai ales nu ceva în fiecare zi. Deoarece mâncarea de lux crește tensiunea arterială - și are și multe calorii.
În timp ce unele strategii de slăbire funcționează excelent pentru unii, ele nu sunt deloc ideale pentru altele. Aflați la ce tip de dietă aparțineți.
Un program zilnic al dietei DASH
Dimineața: Făină de ovăz cu lapte și două bucăți de fructe, precum măr și pere. O felie de pâine integrală cu margarină și o lingură de gem, plus cafea sau ceai după dorință.
Ca gustare între mese nucile sau fructele sunt potrivite.
Amiază Carne de curcan cu taitei integrali sau orez, leguminoase sau salata, fructe pentru desert.
Gustare între ele Quark cu fructe după-amiaza.
seara Pește cu cartofi, legume și apoi fructe.
Pro și contra ale dietei DASH
Nu există nicio contra cu această formă de nutriție - cel mult, faptul că slăbești încet: în jur de un kilogram în fiecare săptămână, cu excepția cazului în care alegeți varianta de 1.600 de calorii.
Cu toate acestea, dieta DASH are o mulțime de efecte pozitive: valorile tensiunii arteriale scad cu aproximativ 10/5 mmHg după doar opt săptămâni - acest lucru corespunde efectului diferitelor medicamente antihipertensive, dintre care unele de obicei nu mai sunt eficiente. În plus, lipidele din sânge sunt modulate.
Așa-numitul colesterol „rău” (LDL) scade. Dieta DASH este, prin urmare, un program eficient de prevenire împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. De asemenea, scade riscul de diabet și este delicat cu rinichii datorită reducerii sării. Nu degeaba medicii și nutriționiștii americani au votat-o drept cea mai sănătoasă dietă în 2014. Programul de slăbire a câștigat acest titlu pentru a cincea oară la rând.
Concluzie: dieta DASH este foarte recomandată, nu există deficiențe, planul nutrițional este echilibrat și are o serie de efecte pozitive asupra sănătății. Aproape se poate spune: dieta DASH este medicament.