DBU - Bursier Evelyn Medawar Influența unei diete vegane asupra abilităților cognitive și

  • Baza de date a bursei
  • Alfabetic
  • Deveniți bursier
  • Start DBU

Influența unei diete vegane asupra abilităților cognitive și axa microbiom-intestin-creier - investigată într-un studiu pe vegani și vegetarieni pe termen lung și într-un studiu de intervenție nutrițională

Titularul bursei: Evelyn Medawar

Proiectul meu de cercetare își propune să investigheze dacă o dietă pe bază de plante are un impact asupra corpului și, mai presus de toate, asupra creierului și a comportamentului nostru alimentar. În studiile observaționale investigăm efectul unei singure mese asupra bunăstării și într-un studiu transversal analizăm starea de greutate, obiceiurile alimentare și diferitele trăsături de personalitate ale vegetarienilor pe termen lung. Într-un studiu de intervenție, testăm dacă trecerea la o dietă pe bază de plante are un efect asupra preferințelor alimentare și măsurătorilor neuronale, cum ar fi activitatea creierului și microstructura. Cercetăm dacă biomarkerii precum starea microbiană, concentrațiile serice de proteine ​​și hormoni joacă un rol de mediator.

bursier

Proiectul are un puternic accent interdisciplinar și combină neuroștiințe, psihologie și biologie, precum și aspecte filosofice.

Perioada de finanțare:
01.07.2018 - 30.06.2021

Institut:
Institutul Charité Berlin și Max Planck pentru științele cognitive și cerebrale umane Leipzig Neurologie

Supervizor:
Prof. Dr. Arno Villringer