De ce această băutură răcoritoare și-a găsit o casă pe coșul meu de bar - cele mai bune sfaturi

Mai întâi, permiteți-mi să spun că nu am trecut de ziua a doua a lunii ianuarie secetoase - ador alcoolul. Dar anul acesta chiar vreau să reduc alcoolul de dragul pielii, al stomacului și al portofelului. Auzisem de tendința către băuturi nealcoolice sub formă de liste de cocktailuri în restaurante, dar pentru mine un amestec de sucuri (în special fără alcool) este doar o risipă de calorii. Apoi am auzit de o băutură „euforică” prin viță.

Kin Euphorics susține, potrivit site-ului său web, că „echilibrează hormonii stresului și completează neurotransmițători”. Fără alcool, fără mahmureală proastă. Oricât de incredibil ar părea, am fost sceptic, mai ales când cele trei ingrediente principale sunt cuvinte mari, fanteziste: nootropici, adaptogeni și botanică.

Așa că mi-am luat o sticlă de Kin High Rhode și mi-am turnat Kin și Tonic să văd singuri.

Ce să știi

Ce sunt de fapt „euforice”? Potrivit site-ului web al lui Kin, euforia este ideea de „remedii antice” și „alchimie modernă”. Aceste trei mari cuvinte fanteziste ar trebui să „funcționeze în armonie pentru a ridica starea de spirit, a îmbunătăți percepția și a aprofunda conexiunea”. Pare să mă găsești la un festival de muzică.

Kin conține așa-numiții nootropici „hrănitori ai minții”, adaptogeni „de echilibrare a corpului” și „completarea” botanicii. OK, dar ce naiba înseamnă asta?

Nootropics: Este posibil să fi auzit de nootropii numiți „medicamente inteligente”. Termenul umbrelă se poate referi la orice, de la cafea la cocaină (Kin conține doar cofeină). Termenul a fost inițial creat de psihologul și chimistul Corneliu E. Giurgea, dr., Pentru compuși care îmbunătățesc funcția cognitivă. Creierele noastre presupun că iau ingredientele nootrope ale lui Kin - GABA, fenibut, citocolină, cofeină, 5-HTP, fenilalanină și tirozină - și le transformă în neurotransmițători, cunoscuți și ca neuroni mesageri ai creierului, care sunt epuizați după o zi lungă și grea. 5-HTP este transformat în serotonină, tirozină în dopamină și așa mai departe.
Adaptogeni: Aceste plante datează de mii de ani în Ayurveda (și mai recent în știința occidentală). Kin conține Rhodiola rosea, despre care se crede, printre altele, că reduce stresul și oboseala.
Botanică: Botanica este plantele care sunt folosite pentru pretinse proprietăți terapeutice. Kin conține hibiscus, gențiană, coajă de portocală, lemn dulce și struguri albi.

Kin nu conține alcool. În timp ce Kin este o băutură nealcoolică, nu este destinat nimănui cu vârsta sub 18 ani. Este, de asemenea, fără gluten, fără lactate, nuci și zaharuri adăugate (notă: Kin conține stevia).

O porție de Kin este de două uncii cu doar opt calorii și două grame de zahăr natural. Se recomandă să nu depășiți patru porții de Kin într-o perioadă de 24 de ore. (Cine are patru băuturi răcoritoare într-o singură sesiune? Alertă de spoiler: eu ... nu recomand asta.)

Kin promite alte beneficii pe termen scurt și lung, altele decât lipsa alcoolului și fără mahmureală, inclusiv capacitatea (se pare) de a:

Restabiliți neurotransmițătorii.
Umpleți din nou vitaminele.
Reduceți stresul și oboseala.
Creșteți funcția cognitivă.

Asta s-a intamplat

Când mi-am primit sticla de Kin High Rhode, am primit o rețetă pentru un Kin și un tonic și câteva sfaturi: Kin ar trebui să fie băut similar cu vodca sau tequila; În timp ce îl puteți bea drept, cel mai bine este amestecat. Desigur, asta nu m-a oprit.

Ce gust are? Kin este servit imediat și are gustul exact așa cum v-ați aștepta de la o băutură cu infuzie de plante: pământească, cu o picătură de amară. Crede-mă pe cuvânt, nu merită să încerci așa. Servit pe gheață cu un strop de suc de lime și udat cu apă tonică, are gustul unui gin tonic ușor cu hibiscus!

Cum te face să te simți? După o rudă și tonic, nu m-am simțit prea mult sau nu credeam că sunt. Site-ul Kin sugerează că durează 10-15 minute pentru a intra și mi-a plăcut gustul, așa că am fost înclinat să turn altul. Cu ultima înghițitură din al doilea Kin și Tonic, am simțit că un val de stres se spală și starea mea de spirit s-a schimbat. Am avut un impuls energetic (salut, cofeina). M-am simtit bine. Atât de bine, am turnat încă unul (și apoi altul). La numărul patru, capacitatea maximă de servire, încă aveam acel sentiment sporit, dar lucrurile începeau să devină alcoolice. Patul meu mi-a spus numele. Site-ul web al lui Kin spune: „Fiecare porție suplimentară păstrează - nu este amplificată - urcarea noastră", dar m-am „îmbătat" din băutura răcoritoare (desigur, am avut patru). Ceea ce nu am primit a fost cel mai mic semn al unei mahmureli la 8am. Este într-adevăr „tot noroc, fără alcool”.

Este rudă pentru tine? Kin a găsit un loc permanent pe coșul meu de la bar. De când am încercat Kin, mi-am redus consumul de alcool la jumătate și mă simt minunat. Kin este tovarășul perfect în timpul săptămânii după o zi lungă de muncă. Acestea fiind spuse, încă simt că există unele lucruri pe care doar un pahar de vin (sau trei) le poate rezolva. Chiar și așa, aș recomanda Kin celor care beau și celor care nu, precum și celor care își iau ziua liberă.

Kin High Rhode (47 USD) poate fi achiziționat online de pe site-ul oficial al lui Kin.