De ce ar trebui să mănânci un măr în fiecare zi
Timp de citire: 2 minute Merele sunt sănătoase. Acestea conțin vitamine și minerale, oligoelemente, fructe și zahăr din struguri. Marul are o valoare nutritivă ridicată și un nivel scăzut de calorii. Mușcătura consistentă curăță dinții și are un gust grozav.
De ce ar trebui să mănânci un măr în fiecare zi
Fructul roșu, galben sau verde este format din 85% apă. Restul de 15 procente este alcătuit din fructe și zahăr din struguri, diverse minerale, vitamine și fibre. Vitamina C protejează împotriva deteriorării celulelor și întărește apărarea organismului. Merele coapte la soare conțin o cantitate deosebit de mare din acest ingredient valoros. De aceea, un măr trebuie consumat în fiecare zi și nu doar în timpul sezonului rece.
Mineralele conținute în fructele noastre preferate, precum potasiul, sunt importante pentru funcțiile nervoase și musculare. Lipsa potasiului poate duce la constipație sau palpitații. Merele conțin și pectină. Aceasta este o fibră dietetică care ajută digestia și scade colesterolul din organism. Polifenolii sunt compuși secundari ai plantelor care reduc riscul de cancer și întăresc sistemul imunitar. Fructele și zahărul din struguri oferă energie rapidă.
Ce ar trebui să aveți în vedere atunci când cumpărați?
Un măr ar trebui să arate perfect atunci când îl cumperi. Aceasta înseamnă că nu are vânătăi sau piele ridată. Pielea ridată indică depozitarea incorectă, dar de obicei nu afectează gustul. Pe măsură ce procesul progresează, fructele se strică mai repede și nu mai pot fi procesate. Semnele de presiune indică faptul că pielea mărului a fost rănită. Fructul nu este rău, ci doar arată urât. Aceste pete ar trebui tăiate, restul mărului poate fi savurat.
Sunt anumite soiuri de mere mai sănătoase decât altele?
Soiurile de mere cunoscute astăzi și disponibile comercial diferă prin conținutul lor de vitamina C. Soiul de mere Braeburn, de exemplu, conține aproximativ 20 de miligrame de vitamină la 100 de grame de pulpă, în timp ce un măr „Golden Delicious” conține doar patru până la cinci miligrame. Substanțele vegetale secundare sunt, de asemenea, conținute în cantități diferite. Soiurile vechi, cum ar fi Boskoop, au un conținut deosebit de ridicat de tanini importanți.
Există diferențe între diferitele culori?
Un măr cu obraji roșii arată mai apetisant, mai sănătos și mai gustos. Din acest motiv, sunt crescute mutații ale diferitelor soiuri. Jonagold este de obicei un soi de mere verzi. Mutația Jonagored, pe de altă parte, are obraji roșii plini. Acest lucru semnalează consumatorului maturitatea și dulceața.
Concluzie: Un măr este o sursă valoroasă de energie între ele. Ne protejează sănătatea și previne bolile grave. Fructele sunt gustoase, satioase și conțin puține calorii. Din acest motiv, merele sunt populare printre persoanele care doresc să slăbească. Sportivii se bucură de fruct, deoarece nu împovără corpul și conține carbohidrați valoroși. Cea mai populară fructă din Germania este una completă în ceea ce privește sănătatea.
Credit foto: Nikonite/Adobe Stock
PS: Managementul calității este important pentru noi!
Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):