De ce au nevoie femeile cu adevărat; Subiecte - Reformhaus®

Sfaturi nutriționale pentru fiecare situație

Stare: 29.09.2017 (29.09.2017)

Sunt donatori esențiali de energie, asigură sănătatea, aspectul frumos și bunăstarea: vitamine, minerale și oligoelemente din produse pur naturale.

Cei care mănâncă o dietă echilibrată, proaspătă și variată sunt de obicei bine furnizați cu substanțe vitale. „Consumați pe cât posibil alimente din agricultura ecologică, deoarece conținutul de nutrienți naturali este mai mare și posibila poluare este redusă”, subliniază expertul nostru Dr. med. Martin Adler de la Siegen, specialist în medicină generală, medicină naturopatică, de mediu și nutrițională, conferențiar la Universitatea Wilhelms Westphalian din Münster pentru tratamente naturiste. „Ar trebui să clarificați întotdeauna dacă există într-adevăr o deficiență la medicul de familie sau la un medic naturist. Prea multe vitamine și oligoelemente pot fi, de asemenea, periculoase, așa cum a arătat studiul de la Helsinki. Abia atunci trebuie să decideți dacă aveți nevoie de suplimente alimentare în plus față de o dietă echilibrată pentru a compensa deficitele. "

Dar există faze în viața unei femei în care corpul ei are nevoie de un surplus de anumite substanțe vitale. Următoarele vitamine, minerale și oligoelemente sunt deosebit de importante:

Fierul dă putere

„Majoritatea femeilor au un deficit latent de fier în timpul menstruației abundente și înainte de menopauză”, spune nutriționistul Adler. Deoarece prin menstruația lunară femeile pierd fier. O deficiență se poate manifesta și în timpul sarcinii. Deoarece embrionul din uter îndepărtează fierul de la femeia însărcinată pentru a-și forma propriile celule. Conform sondajelor Asociației Medicale Germane, aproximativ jumătate dintre femeile din Germania suferă de un deficit de fier.

Deficiența de fier nu este o chestiune banală: micronutrienții îndeplinesc sarcini importante. Ca o componentă a hemoglobinei pigmentare din sânge, este responsabilă pentru transportul oxigenului în organism în globulele roșii din sânge. „Primele simptome ale unei deficiențe sunt oboseala inexplicabilă, dificultăți de concentrare, pielea uscată, unghiile crăpate”.

Aveți grijă: dacă nu este tratată, aceasta poate duce la anemie (anemie cu deficit de fier). Într-un stadiu avansat, lipsa de oxigen cauzată de anemie poate afecta în mod semnificativ funcționarea creierului sau a inimii. „Fă-ți măsurat starea de fier la primele simptome. Este foarte ușor de făcut cu un test de sânge. ”Atunci puteți decide dacă ar trebui să luați un supliment de fier ca leac. Pentru a nu exista deficiență în primul rând, sfatul de la Dr. Adler: „Vitamina C crește rata de absorbție a fierului în intestin. De aceea este deosebit de benefic pentru vegetarieni să combine cerealele care conțin fier cu fructe sau legume proaspete. "

Acidul folic promovează viața

Femeile care doresc să aibă copii sunt atenți la nivelul lor de acid folic. „Femeile aflate la vârsta fertilă au nevoie de această vitamină”, subliniază Adler. Cu toate acestea, conform Studiului Național de Consum II din 2008, aproximativ 80% din populația germană are un deficit de acid folic. Acidul folic, cunoscut și sub numele de vitamina B9, este esențial pentru ca diviziunea celulară să funcționeze corect și are o influență asupra structurii ADN-ului. Acesta este motivul pentru care o cantitate insuficientă este deosebit de periculoasă în timpul sarcinii: poate pune în pericol dezvoltarea normală a embrionului. Cu toate acestea, un nivel echilibrat de acid folic este important și în afara sarcinii. Dacă deficitele persistă, nu se produc suficiente celule sanguine, ceea ce poate duce la anemie - cu simptome similare cu cele ale deficitului de fier. Într-un astfel de caz, riscul de infecție crește deoarece apărarea corpului este slăbită. De asemenea, pot apărea stări depresive și iritabilitate în legătură cu un deficit de vitamina B9.

Vitamina D este completă

Aproximativ 80% din vitamina D se formează în piele prin expunerea la soare: toată lumea are nevoie de vitamina soarelui, dar femeile au nevoie în special de aceasta. Studiile efectuate la femeile germane după menopauză arată că o cantitate bună de vitamina D singură poate reduce riscul de cancer mamar cu 70%. Același lucru este valabil și pentru cancerul de colon.

„În acest context, este de asemenea important să știm că femeile la menopauză prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli vasculare. Deoarece lipsa hormonilor feminini crește semnificativ riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral. Vitamina D are și un efect protector aici ", subliniază Dr. Vultur. „De aceea îi sfătuiesc pe femei, în special în ultima treime a fazei lor hormonale, să li se verifice starea de vitamina D”.

Și vitamina D joacă, de asemenea, un rol în probleme de osteoporoză: reglează metabolismul calciului și, astfel, și structura osoasă. Un sfat pentru femeile mai tinere: vitamina D susține fertilitatea. Și, potrivit unui studiu american care a urmat femeile timp de decenii: un nivel scăzut de vitamina D la o vârstă fragedă crește riscul de a dezvolta tensiune arterială crescută 15 ani mai târziu. Important: Capacitatea de a forma vitamina D prin piele la soare scade odată cu înaintarea în vârstă.

Magneziul dă putere în timpul stresului și al sportului

Este stimulatorul cardiac printre substanțele micro-vitale: Magneziul conferă inimii forță și ritm și este considerat un mineral anti-stres. Are un efect calmant și reglator asupra întregului sistem cardiovascular și crește performanța fizică și mentală. Femeile, multitasking la locul de muncă și în viața de zi cu zi, ar trebui să se asigure că au o cantitate adecvată de magneziu. Medicamentele precum pilula sau laxativele, dar și dietele stricte și sporturile de anduranță extremă vă pot crește necesarul de magneziu. Deoarece riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral crește odată cu menopauza, ar trebui acordată o atenție deosebită deficitului de magneziu.

Există studii care arată că un aport suficient de magneziu are efecte pozitive asupra afecțiunilor abdominale și a migrenelor legate de menstruație. Un deficit se poate manifesta prin crampe musculare, iritabilitate crescută, neliniște interioară, dar și palpitații.

Seleniul protejează celulele

Oligoelementul esențial îndeplinește sarcini importante în organism: protejează împotriva radicalilor liberi care dăunează celulelor, de exemplu, participă la metabolismul hormonilor tiroidieni și întărește sistemul imunitar. „Acesta este motivul pentru care seleniul, ca substanță vitală, trebuie să fie furnizat organismului în mod regulat prin alimente”, explică expertul nostru. Furnizorii buni de seleniu vegetal sunt z. B. Nuci și leguminoase din Brazilia.

Locul de muncă, familia, gospodăria - femeile sunt deseori expuse la stresuri multiple care le împovărează și psihologic. Stresul crește nevoia de seleniu. Femeile care alăptează au nevoie, de asemenea, de un spor suplimentar al acestui oligoelement. Și după diete unilaterale sau un post lung, poate apărea un deficit de seleniu. Ceea ce mulți nu știu: „Deficitul de seleniu promovează problemele tiroidiene”, spune Adler. În schimb, studiile au arătat că substituția cu seleniu poate avea un efect pozitiv asupra problemelor tiroidiene, cum ar fi tiroidita Hashimoto. „Hashimoto este o inflamație cronică a glandei tiroide în care sistemul imunitar luptă în mod eronat cu anumite proteine ​​tiroidiene și distruge tiroida

Expertul nostru:

Dr. med Martin Adler, specialist în medicină generală, tratament naturist de la Siegen, este lector la Westphalian Wilhelms University din Münster

Vitamina C este vitală

Indiferent dacă este vorba de gestionarea stresului sau de vindecarea rănilor, un țesut conjunctiv ferm sau protecție celulară: Vitamina C ajută pe toate fronturile corpului. „Este important pentru funcția vasculară sănătoasă și este implicat în producția de neurotransmițători și hormoni tiroidieni.” Și protejează ochii: într-un studiu realizat cu femei cu vârsta peste 50 de ani, cei care au consumat 400 până la 600 miligrame de vitamina C zilnic timp de 10 ani sau mai mult avea o opacitate a lentilei cu 77% mai mică.

Important de știut: Recomandăm un consum crescut de vitamina C pentru fumători, deoarece fiecare țigară privește organismul de cel puțin 30 de miligrame de vitamina C. Infecțiile frecvente, vindecarea slabă a rănilor chiar și cu mici zgârieturi, dar și sângerarea frecventă a gingiilor sunt posibile semnale de avertizare pentru un deficit de vitamina C.

Vitaminele B nu doar îți mențin nervii puternici

Oboseală, concentrație slabă, nervozitate și iritabilitate - toate semnele posibile ale unui deficit de vitamina B. Pentru că, în calitate de cârmaci pentru energie și nervi, vitaminele B sunt necesare pentru metabolismul a aproape fiecare celulă. Deși rareori experimentăm boli cauzate de deficiența vitaminei B, nu toate sunt livrate în mod optim cu ele. Femeile care iau pilula sunt mai susceptibile de a avea un deficit de vitamina B1.

În timpul sarcinii aveți nevoie de un plus în vitamina B2. Vitamina B6 ajută la construirea mușchilor și susține conversia glicogenului în glucoza care ajută puterea. Sportivii beneficiază de acest lucru - dar și femeile. Cercetările sugerează că vitamina B6 poate ajuta la reducerea sindromului premenstrual (PMS). Și datorită metabolismului crescut al proteinelor, femeile însărcinate au nevoie de mai multă piridoxină, așa cum se numește și vitamina B6.

Conform studiului de consum național, aproximativ o treime dintre femeile tinere au un deficit de B12. Femeile gravide care suferă de boala Crohn sau care urmează o dietă vegană strictă sunt deosebit de expuse riscului, deoarece vitamina este absorbită în principal prin carne, pește și produse lactate. Insuficiența mamei afectează dezvoltarea copilului și poate crește riscul unui defect al tubului neural.

Furnizorii de top pentru vitamine, minerale și oligoelemente importante

Ce	cerință zilnică *	Surse de hrana
fier	19–51 ani: 15 mg/zi, de la 51 ani: 10 mg/zi, femeile care alăptează: 20 mg/zi, femeile însărcinate: 30 mg/zi	Semințe de susan, semințe de dovleac, tărâțe de grâu, mentă, amarant, galbenele
Acid folic (vitamina B9/folat)	Adulți 300 μg echivalent **/zi, femeile însărcinate 550 μg echivalent **/zi, femeile care alăptează 450 μg echivalent **/zi	Germeni de grâu, spanac, broccoli
magneziu	30-400 mg/zi	Germeni de grâu, fulgi de ovăz, leguminoase, apă minerală bogată în magneziu, tofu
seleniu	60 μg/zi, femeile însărcinate: 60 μg/zi, femeile care alăptează: 75 μg/zi	Nuci de Brazilia, linte, cereale integrale, semințe de susan, ceapă, usturoi
Vitamina B2	19–51 ani 1,1 mg/zi, de la 51 ani: 1,0 mg/zi, femeile însărcinate și care alăptează: 1,4 mg/zi	Produse lactate, produse din cereale integrale, ciuperci, drojdie de bere, kale, semințe de ulei
Vitamina B6	1,2 mg/zi	Leguminoase, nuci, mei, cereale integrale, cartofi
Vitamina B12	3 mg/zi, femeile însărcinate: 3,5 mg/zi, femeile care alăptează: 4 mg/zi	Brânză tare, cremă de brânză granulată
vitamina C	95 mg/zi, femeile însărcinate din luna a 4-a: 105 mg/zi, femeile care alăptează: 125 mg/zi	Cătină, broccoli crud, cireș acerola, boia crudă
Vitamina D	20 μg ***/zi	Ciuperci, margarină, brânză tare, gălbenușuri

* Sursa valorilor orientative pentru femei: Societatea Germană de Nutriție, DGE

** Calculat în funcție de suma compușilor eficienți cu folatul din alimentele normale (= echivalenți cu folat).

*** Valori estimate pentru aportul adecvat de vitamina D în absența sintezei endogene, 1 μg = 40 unități internaționale (UI)

---