De ce berea nu te îngrașă

Singura bere nu te îngrașă. (Foto: imago)

Consumatorii de bere pot respira ușor: berea singură nu te îngrașă. Cercetătorii spanioli au aflat acum. Au vrut să știe de ce băutorii de bere spanioli nu primesc o burtă de bere spre deosebire de cei englezi. Rezultatul: consumul de bere nu duce la o burtă de bere, ci gustările grase și lipsa de mișcare. Berea este de fapt sănătoasă atunci când este consumată cu măsură.

Mai multe despre bere

Mâncarea greșită cu bere te îngrașă

Spaniolii se bucură de berea lor după muncă diferit de germană sau engleză: beau cantități mici și mănâncă tapas, adică canapele din pâine, legume crude sau pește. Englezii, pe de altă parte, aruncă beri mari și mănâncă chipsuri și cârnați. Acesta este motivul pentru care englezii primesc o burtă de bere, iar spaniolii nu, spune dr. Ramon Estrouth de la Universitatea din Barcelona. Într-un studiu realizat cu 1249 de bărbați și femei, Estrouth a constatat că nu berea în sine te îngrașă, ci mai degrabă combinația cu alimente grase, cum ar fi cartofii prăjiți sau hot dog. Un pahar mare de bere lager, de exemplu, nu are mai multe calorii decât o cafea albă, și anume aproximativ 200.

O bere seara este atât de sănătoasă

Vestea bună pentru consumatorii de bere este că o jumătate de litru de bere pe zi nu este doar „permisă”, ci este de fapt bună pentru organism. Această cantitate de bere scade riscul de a dezvolta diabet sau hipertensiune arterială. Nivelul lipidelor din sânge este, de asemenea, mai scăzut cu un consum moderat de bere. Acesta este rezultatul unui amplu studiu spaniol, în care cercetătorii au lucrat îndeaproape cu spitalul local. Berea oferă organismului acid folic, vitamine și fier. Deci are un efect pozitiv similar cu un consum moderat de vin, explică Dr. Estrouth. Studiile anterioare au arătat chiar că berea îmbunătățește densitatea osoasă și, astfel, poate proteja împotriva osteoporozei.

Nu uita de sport

Deci, dacă vă mențineți bucuria de bere în limite și respectați, de asemenea, dieta mediteraneană și mâncați multe fructe și legume proaspete, pește și produse din cereale integrale, studiul arată că trăiți sănătos. Cu toate acestea, acest lucru se aplică doar consumului moderat de bere. Pentru că, în afară de conținutul său caloric, berea stimulează pofta de mâncare. Cercetătorii spanioli subliniază că exercițiile fizice regulate sunt întotdeauna importante pentru a menține greutatea corporală constantă. Apoi, din punct de vedere medical, nu este nimic în neregulă cu un pahar de bere seara.

Cu măsură, nu în masă

În ciuda tuturor ingredientelor active pozitive pe care le conține berea, un lucru nu trebuie uitat: berea normală conține alcool. Bărbații nu ar trebui să bea mai mult de jumătate de litru, iar femeile să nu depășească 0,3 litri pe zi. Prea multă bere poate duce la afectarea ficatului, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Este sănătos numai dacă este consumat cu măsură. Berea de grâu fără alcool este o alternativă pentru prietenii conștienți de sănătate ai sucului de orz. Conține toate ingredientele „bune” ale berii normale.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.