De ce brânza de vaci este super sănătoasă și hrănitoare; Starea de bine
Brânza de vaci este o brânză cu conținut scăzut de calorii, cu un gust blând.
Popularitatea sa a crescut în ultimele decenii și este adesea recomandată ca parte a unei diete sănătoase.
Brânza de vaci conține nu numai o mulțime de proteine, ci conține și substanțe nutritive esențiale.
Din aceste motive, este utilizat pe scară largă de către sportivi și de planurile de slăbire.
Ce este brânza de vaci?
Brânza de vaci este o brânză albă, moale, cu aromă ușoară. Este o brânză proaspătă oferită cu diferite niveluri de grăsime și caș mărime.
Brânza de vaci este plină de substanțe nutritive
Brânza de vaci este grozavă sursa de proteine cu relativ puține calorii. De asemenea, conține mulți nutrienți precum vitaminele B, calciu, fosfor și seleniu.
O cană (226 grame) de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (1% grăsime) asigură:
- Calorii: 163.
- Proteină: 28 grame.
- Glucidele: 6,1 grame.
- Gras: 2,3 grame.
- Fosfor: 30% din aportul zilnic de referință (ADR).
- Sodiu: 30% din CDI.
- Seleniu: 29% din CDI.
- Vitamina B12: 24% din CDI.
- Riboflavina: 22% din CDI.
- Calciu: 14% din CDI.
- Folat: 7% din CDI.
Cum se face brânza de vaci
Brânza de vaci se face prin adăugarea unui acid în lapte, ceea ce îl face să se coaguleze. Apoi, cașul se scurge și se sfărâmă pentru a obține produsul final.
Brânza de vaci vă poate ajuta să slăbiți
Dietele pentru slăbit includ adesea brânză de vaci.
Acest lucru se datorează parțial conținutului ridicat de proteine și calorii.
În plus, aporturile bogate în proteine, cum ar fi cazeina din brânza de vaci, s-au dovedit a ajuta la creșterea sentimentului de plenitudine. .
De fapt, brânza de vaci pare să stimuleze sentimentele de plenitudine într-un mod similar cu ouăle.
Aceste sentimente de plenitudine pot duce la reducerea aportului de calorii și la scăderea în greutate .
În plus, brânza de vaci oferă o cantitate mare de calciu.