De ce; când mâncăm este la fel de important ca și conținutul farfuriei noastre

Sincronizarea ceasurilor.

Dietele ne spun de obicei ce să mâncăm și cât de mult să mâncăm (și rareori este fondu de slănină) ... dar uită elementele de bază: la ce oră să mâncăm. Și acolo, s-ar putea să avem șansa să mai avem o felie de unt dacă îl înghitim la momentul potrivit !

este

Experții americani în nutriție au arătat că momentul meselor afectează pierderea în greutate și riscul de a dezvolta boli de inimă și diabet de tip 2. De fapt, la fel cum ne este dictat programul de somn. Prin ritmurile circadiene, obiceiurile noastre alimentare sunt influențate de două ceasuri: ceasul central al creierului și ceasul periferic al corpului. Lumina (schimbarea de la zi la noapte) reglează ceasul central, alimentele reglează ceasul periferic și acesta este cel care dă startul secreției de enzime care promovează digestia.