De ce controlul dietei te îngrașă
Încă de zeci de ani am fost conduși să credem contrariul, acum știm că, contrar credinței populare, controlul dietei te îngrașă. Vă explicăm de ce.
Studiul a constatat că alimentația sănătoasă duce la mai mult consum
Nu mai este sau nu mai este un secret, controlul dietei te îngrașă. A căuta să mâncăm sănătos pentru a pierde sau a menține greutatea ar fi de fapt cel mai rău dușman al liniei noastre.. Aceasta este ceea ce ne este dezvăluit astăzi de un studiu american publicat în „Journal of the Association for Consumer Research”.
Într-adevăr, de cealaltă parte a Atlanticului, cercetătorii au căutat să studieze relația noastră cu alimentele și obiceiurile noastre alimentare în ceea ce privește produsele percepute ca „sănătoase”. Desfășurat cu 200 de studenți, acest studiu relevă un fapt complet surprinzător.
Când consumăm alimente „slăbitoare”, am mânca mai mult decât de obicei, pentru că avem tendința de a credeți că aceste produse sunt mai puțin sățioase decât ceilalți și că, prin urmare, este necesar să mâncăm mai mult pentru a nu fi foame. Această concepție greșită ne-ar putea determina apoi să ne îngrășăm întrucât ne creștem mai mult sau mai puțin conștient porțiunile. Căutarea de a ne controla dieta în aceste cazuri ne face, așadar, un deserviciu, dimpotrivă.
Ineficiența restricției alimentare
În timp ce rezultatele acestui studiu îi vor surprinde pe unii, pe alții, Nu este nimic nou sub soare. Această idee încă se luptă să convingă, totuși știm că controlul dietei te îngrașă. De ce ne vei spune? Ei bine, pur și simplu pentru că restricția alimentară, mai frecvent cunoscută sub numele de dietă, ne joacă trucuri.
Știm că, dacă ne putem controla greutatea sau chiar să o pierdem controlând ceea ce mâncăm, foarte repede, acest sistem nu mai funcționează și de fapt ajungem recâștigați kilogramele pierdute sau mai mult.