De ce DIETA FĂRĂ GLUTEN este RĂU; Aurélia Ryckebusch - Terapeut holist

🎁 REZUMATUL VIDEO: Descărcați fișierul gratuit „memo” care conține punctele importante ale videoclipului:
https://lescookeriesdaurlia.activehosted.com/f/45

Dacă aveți nevoie de ajutorul meu și să vă simțiți susținut în abordarea dvs., vă ofer coaching dietetic. Veți găsi toate informațiile pe această pagină:

Pentru a afla mai multe despre dieta fără gluten, citiți acest lucru articol !

Punctele cheie ale videoclipului:

Astăzi, am vrut să vă vorbesc despre gluten și mai ales să vă spun de ce dieta fără gluten este o prostie atât de mare.

1/Ce este glutenul ?

Glutenul este un proteină care este cuprins natural în cereale precum secară, ovăz, grâu și orz.

Prin urmare, dieta fără gluten constă în eliminarea oricăror alimente care pot conține gluten. Singura problemă este că glutenul este peste tot, deci este o dietă extrem de complicată de urmat, deoarece ar trebui eliminată cu totul.

2/Dieta fără gluten, utilă ?

De ce este utilă dieta fără gluten? Pentru că da, încă mai are o utilitate, altfel nu ar exista !

Este util pentru persoanele care au boală celiacă, este o boală autoimună, un proces imunitar care se declanșează atunci când există prezența glutenului în microviliile intestinelor.

Este ca anticorpii cu un virus, dacă vreți. Procesul va încerca să atace glutenul pentru a-l simplifica. În schimb, va deteriora mucoasa intestinelor și va promova malabsorbția alimentelor.

Este o boală foarte complicată, într-adevăr nu mișto, dar mai ales este o boală destul de rară, deoarece 1% din populație este afectată de această boală.

Cauza ? Evident, ca și în cazul multor boli, nu am determinat toate cauzele, dar în orice caz, având în vedere cercetările actuale, prima cauză este o cauză genetică. Pentru persoanele cu boală, dieta fără gluten este vitală, nu au de ales.

Apoi, există pentru toți ceilalți, care nu au boala.

Venim la " de ce dieta fără gluten este pentru mine inutilă în unele cazuri ? "

3/De ce dieta mea fără gluten este inutilă pentru mine, în unele cazuri ?

În primul rând: produsele fără gluten nu sunt mai sănătoase.

Aud că de fiecare dată, nu, trebuie să ne oprim delirul. Acestea sunt în special produse care sunt extrem de prelucrate pentru a fi abordate în ceea ce privește gustul, textura, produsele care conțin gluten.
La final, ce facem? Adăugăm îndulcitori, E-chestii, agenți de textură, zahăr, grăsimi.
În cele din urmă, este mai rău decât dacă ar conține gluten.