De ce este atât de greu să păstrezi greutatea - și secretul pentru a o pierde definitiv în definitiv
Mulți care doresc să slăbească au reușit de fapt o dată sau de două ori ... sau chiar de zece ori. Se întâmplă, dar pierderea în greutate doar pentru a vedea cum se târăște este o realitate frustrantă pentru mulți. Cu toate acestea, potrivit experților, aceasta nu este doar o problemă obișnuită, ci o soluție foarte reală. Cu alte cuvinte, dacă urmați o dietă foarte sănătoasă pentru a pierde în greutate în mod corespunzător.
Am vorbit cu experți pentru a înțelege de ce pierderea în greutate este o astfel de luptă, plus sfaturi despre cum să slăbești fără a pierde acele kilograme în plus, printr-o alimentație sănătoasă.
De ce este atât de greu să păstrezi greutatea?
Pierderea în greutate este dificilă, dar este și mai greu să o mențineți și, potrivit experților noștri, există mai multe motive pentru aceasta.
Este dificil din punct de vedere fizic să mențineți pierderea în greutate corporală, în principal datorită efectului pierderii inițiale asupra metabolismului corpului. Potrivit dieteticianului înregistrat Rachel Fine, proprietarul To The Pointe Nutrition, caloriile sunt limitate în orice moment.
„Un metabolism redus nu poate reveni la un stil de viață atât de restrictiv”, spune ea, „creând astfel un peisaj vulnerabil pentru creșterea în greutate viitoare”.
„Ei semnalează corpului lor că au nevoie de mai puțin pentru a funcționa pentru a funcționa”, spune Lisa Richards, nutriționist și autor al Dietei Candida, care spune că dacă cineva are nevoie de 2.000 de calorii pe zi, dar nu începe să mănânce doar 1.200 Prin pierderea greutate, metabolismul inițial este redus - uneori ireversibil.
„Atunci când dieta restrictivă eșuează inevitabil și încep să consume mai mult de 2.000 de calorii pe zi, corpul lor stochează cele 800 de calorii sau mai mult ca grăsime mai eficient, deoarece s-a aflat că nu este nevoie de atât de mult.”
Deși greutatea scade, poate apărea un „decalaj energetic”.
„Noua greutate mai mică necesită mai puține calorii pentru a fi menținute decât individul consumat înainte de a pierde în greutate”, spune Melissa Morris, Fiziolog certificat ASCM Exercise, ISSN Certified Sports Nutrition Physiologist și Training Editor .com, subliniind că acest lucru poate însemna că Înainte de a pierde în greutate, organismul are nevoie de 100 până la 300 de calorii pe zi mai puțin decât are nevoie.
Unii experți atribuie teoria „punctului stabilit”: o greutate pe care corpul nostru va pluti sau se va întoarce, în ciuda eforturilor de a-l obliga să slăbească. Antrenorul personal și expert în pierderea în greutate Robert S. Herbst a experimentat-o direct ca un campion la haltere.
„Corpul meu se întoarce întotdeauna la îngrășare, la un sfert de lire sterline”, spune el, menționând că unul dintre motivele acestui fapt este că, chiar și atunci când corpul pierde în greutate, nu pierde cu ușurință celulele adipoase.
„Celulele adipoase pe care le aveți pierd doar cantitatea de grăsime din ele”, spune el, și vor doar un singur lucru: să le recupereze. Deși este posibil să se schimbe punctul de referință al corpului, este dificil de făcut, mai ales atunci când greutatea este redusă.
„Am văzut surse spunând că durează cel puțin patru săptămâni pentru a crește în greutate”, spune Herbst, „dar cred că va dura mai mult”.
Nutriționistul Dan DeFiglio de la To Beat Sugar Addiction In Dummies El mai observă că țesutul adipos secretă un hormon atunci când grăsimea este eliberată prea repede - și cu cât aveți mai multe celule adipoase, cu atât mai mulți hormoni sunt eliberați.
„Prin urmare, este mai dificil din punct de vedere chimic să mențineți pierderea în greutate atunci când ați acumulat o mulțime de celule adipoase (adipocite)”, explică el.
„O reducere accentuată a depozitelor de grăsime corporală duce la alte deficiențe hormonale care controlează apetitul, cum ar fi leptina”, notează ea. „Drept urmare, vedem adesea dietele înfometate cronic și, în general, epuizate, cu sentimentele lor intuitive de foame și plenitudine.”