Ajutor f; r cantități de carne de porc trasă și coaste de rezervă; tigt grill forum

Membru din 23 martie 2008
188 postări (ø0.04/zi)

intenționăm să organizăm o petrecere la grătar, vom fi aproximativ 31 de persoane. Vor fi preparate carne de porc și morcov ca fel principal, cu salată de salată, fasole la cuptor, cartofi cu smântână și chifle pentru cei care preferă pp-ul lor în rulou. În mod normal mă pot descurca bine cu cantitățile, dar îmi este greu aici . Câte pp și coaste de rezervă ar trebui să taxăm pe persoană? Sunt cu adevărat întâmplător.
De asemenea, trebuie menționat faptul că toți sunt buni consumatori, inclusiv femeile dintre noi;)
Pentru un aperitiv, voi servi câteva tartine și frigarui mici, dar din moment ce vor fi câteva ore înainte de cină, nu cred că stomacul va fi atât de plin până atunci, cel mult va fi umplut cu alcool
Ne-am gândit la aproximativ 10 kg pp și la 20 de lungi mari pe care le împărtășiți înainte de a le servi.
Dar ce crezi? Mă înșel total? ?

Membru din 18.06.2010
14.200 de posturi (ø3.72/zi)

Cu carnea de porc trasă de 10 kg ești, după părerea mea, un pic peste vârf. Aș calcula cu 200g pe nas, deci aproximativ 6 kg. Cu coastele de rezervă, totuși, s-ar putea ajunge la 300 g, datorită conținutului ridicat de os, adică aproximativ 10 kg.
Dar acestea sunt limite superioare datorită felurilor de mâncare bune și bogate pe care le aveți.

Membru din 03/07/2007
11.090 postări (ø2.21/zi)

---