De ce j; produse lactate oprite (22)
Bine ați venit la Le carnet d'Anne-so! Dacă sunteți nou aici, vă recomandăm să citiți cartea mea care explică ce să înlocuiți produsele de origine animală fără a pierde plăcerea de a mânca! Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Mă bucur să ne revedem pe blog! 🙂 Nu uitați să descărcați ghidul gratuit pentru a afla ce să înlocuiți produsele de origine animală fără a pierde plăcerea de a mânca. Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Dacă ați ratat prima parte a acestui articol, o puteți găsi aici: De ce am oprit produsele lactate (1/2) .
În această primă parte, v-am explicat principalul motiv pentru care am încetat să mai consum produse lactate (lapte, brânză, smântână, unt), care este suferința animalelor.
În această a doua parte voi aborda acest aspect sănătate și efectele asupra corpului.
Nu sunt nici medic, nici nutriționist, dar am făcut multe cercetări pe această temă, am discutat cu specialiștii și rezultatele sunt destul de edificatoare. Vă ofer în acest articol un rezumat al tuturor cercetărilor mele.
V-am spus deja despre asta în articol Impactul dietei asupra dispoziției și stresului , alimentele joacă un rol major în sănătatea noastră și în modul în care ne simțim. Ultimele studii privind produsele lactate demonstrează că acestea sunt sursa multor afecțiuni și că pot fi chiar periculoase ...
Iată câteva motive întemeiate pentru a spune la revedere produselor lactate:
De ce să beți laptele unei alte specii ?
Nu ți se pare ciudat asta omul este singurul care bea laptele unei alte specii ? Gândește-te, ai văzut vreodată un cățeluș care bea lapte de capră? Sau un miel să bea lapte de vacă? Cu excepția cazurilor extreme, acest lucru nu se întâmplă niciodată.
Și, dintr-un motiv bun, laptele de capră este făcut pentru copii, laptele de oaie pentru miei, laptele de câine este destinat puiilor și laptele de vacă ... este destinat vițeilor. Nu bărbaților.
Sună foarte logic, nu-i așa? Deci, de ce am început să bem lapte într-un mod masiv ?
Se pare că această tendință a început cu Pierre Mendès Franța în 1954, care, la acea vreme, îi încuraja pe copiii de la școală să bea lapte pentru a-i face mai puternici și mai viguroși. Ideea principală a fost combaterea subnutriției în această perioadă postbelică. Este.
Dar în zilele noastre, nu mai suntem într-o perioadă de subnutriție, cel puțin în țările dezvoltate. Deci nu este loc pentru lapte.
De ce să beți lapte ca adult ?
Un alt fapt interesant, bărbații sunt singurii care beau lapte ca adulți, adică odată înțărcați, de aceea nu mai necesită lapte.
Este nevoie de lapte când suntem un copil, să crească corespunzător și pentru că conține toți nutrienții necesari unei bune dezvoltări.
Ați văzut vreodată un câine adult să bea lapte? Sau o vacă adultă? Sau un porc ?
Nu, nici o altă specie adultă nu consumă lapte. Odată înțărcat, corpul nu mai are nevoie de el și nici nu-l mai tolerează cu adevărat.
Deci da, știu că o să-mi spuneți că pisica iubește laptele, dar acesta este un argument prost ... Pisica bea lapte când i se dă, desigur (și totuși unora nu le place), dar ar fi nu merge niciodată caută-l spontan în natură ... Mai mult, dacă ai dat vreodată lapte pisicii tale, vei ști și că este. digera foarte prost și că acest lucru duce la îngrijorări gastrice puternice (dacă aveți o pisică într-un apartament, cu o cutie de gunoi, vedeți despre ce vorbesc ... Bon appétit.)
La fel este și pentru bebeluși, când laptele matern este înlocuit cu laptele de vacă, bebelușii au adesea tendința să-l respingă, să nu-l digere corect și să se îmbolnăvească. În general, se crede că se întâmplă deoarece intestinele lor sunt încă fragile, dar totuși digeră foarte bine laptele mamei lor ...
Laptele de vacă este potrivit pentru creșterea vițelului, nu pentru cea a oamenilor
Fiecare specie produce lapte diferit: laptele uman este diferit de laptele de oaie, de capră sau de vacă. Și asta dintr-un motiv specific: fiecare specie produce lapte adaptat speciei sale, nu adaptat la alta.