De ce; mâncarea este o problemă socială Blogul Wesco

A mânca bine și a face exerciții fizice sunt esențiale pentru sănătatea noastră în toate etapele vieții. Dimpotrivă, o dietă dezechilibrată și lipsa activității fizice (sedentarism etc.) reprezintă un factor de risc pentru principalele boli cronice precum obezitatea, bolile cardiovasculare, cancerul, diabetul de tip 2 sau subnutriția.

CNA (National Food Council) a definit ceea ce constituie o dietă sănătoasă: „[contribuie] într-un mod durabil la bunăstarea fizică, mentală și socială a tuturor. Trebuie să asigure securitatea alimentară și, astfel, să păstreze sănătatea populației în mediul său și în contextul său cultural. Accesibil tuturor, necesită un angajament responsabil din partea tuturor actorilor din lanțul alimentar și un dialog permanent în cadrul societății ”.

Mai multe planuri fac recomandări privind copiii, care constituie o țintă prioritară, deoarece comportamentele dobândite în copilărie persistă cel mai adesea până la maturitate:

O observație care determină acțiune

În timp ce obezitatea la copii s-a stabilizat în ultimii ani, este încă prea frecventă. În 2015, la copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 17 ani, prevalența observată a fost de 17% supraponderal, inclusiv 4% obezitate. În plus, 11% dintre copii se aflau într-o situație de slăbiciune.

Ilustrație de pe site-ul Alimentation du tout petit

Practica activității fizice scade la o vârstă când este important să înveți să gusti pentru a face mișcare.

Un sondaj din 2013 realizat de asociația Santé Environnement France la copii cu vârste cuprinse între 8 și 12 ani a evidențiat 3 constatări:

Dietele copiilor prezintă prea mult zahăr și sare și prea puțină apă și fructe și legume;
Lipsa cunoașterii fructelor și legumelor;
Lipsa cunoașterii originii produselor prelucrate.