De ce pisica ta nu va fi niciodată veggie - dietitech
Desen de Philippe Bernard.
„Încercările recente ale vegetarienilor bine intenționați de a-și converti pisicile într-o dietă fără carne sunt sfâșietoare și crude ... nu reprezintă altceva decât un caz dovedit de abuz asupra animalelor și ar trebui tratate ca atare”.
Aceasta este părerea lui Desmond Norris, un renumit specialist în comportamentul animalelor. Deja, odată cu dieta peștelui (articolul anterior), ne apropiam de o dietă mai puțin „naturală” destinată pisicilor. Dar cu vegetarianismul, cădem în „împotriva naturii”.
O convingere etică îndepărtată de preocupările pisicii.
Veganismul depășește mâncarea. Este o filozofie și un mod de viață care încearcă să excludă - pe cât posibil - toate formele de exploatare și cruzime față de animale, fie pentru hrană, îmbrăcăminte sau pentru orice alt scop. Ce nu este cazul pisicilor.
Mai puțin bine „domesticită” decât câinele, pisica continuă să aibă o anumită predilecție pentru vânătoare. Și pentru a-l vedea vânând, nu se poate nega înclinația sa naturală către o anumită cruzime. Nu se poate nega că locuiți cu un prădător care își asumă responsabilitatea. Chiar și în universul închis al apartamentului tău, el își va vindeca neurastenia cu câteva muște trecătoare sau fluturi (https://www.youtube.com/watch?v=-ILWEuOmROI). Dar hipermetrop, ai avut grijă să nu-l expui ispitei, instalând plase de țânțari. Sălbaticul nostru va trebui apoi să găsească pumni noi pentru a-i trece prin nervi. De ce nu banana, fructul pe care pisicile îl urăsc! Acest lucru va face un „sac de box” bun (https://www.youtube.com/watch?v=AW-Ig3sGQHY)). O astfel de hotărâre de a face un fruct să sufere spune multe despre lipsa sa de convingere ... vegană.
Pisica are cerințe stricte de îmbrăcăminte.
Ceea ce ne atrage despre pisici, ceea ce contribuie la frumusețea lor și la plăcerea noastră de a le mângâia, este haina lor. În mod logic, pisica convertită la veganism ar trebui să renunțe la haina de blană. Dar, întorcându-și jacheta, riscă să o piardă pentru totdeauna. Iar adoptarea „veganismului deplin” îl expune riscurilor bronzării depline.
De fapt, pisica își cheltuiește o treime din bugetul zilnic de proteine pentru a-și face rochia. Nici o modalitate de a ceda la moda fibrelor vegetale, deoarece părul său este alcătuit din 86% proteine. El trebuie să găsească în dieta sa toți aminoacizii esențiali pentru sinteza părului său, fără posibilitatea de a utiliza suplimente alimentare pro-păr, piele și unghii ale amantei sale, bogate în ... cisteină.
Cisteina este un aminoacid de sulf și este elementul principal al părului din corp. O dietă vegetariană dezechilibrată poate expune pisica la un deficit global de proteine sau izolat de sulf AA. În acest caz, haina devine plictisitoare, iar firele de păr fragile. În plus, colorarea acestuia riscă să se estompeze. Deoarece cisteina este precursorul feomelaninei, pigmentul roșu portocaliu al unor pisici. La fel ca pentru a obține culoarea „negru jet”, va avea nevoie de suficientă tirozină și fenilalanină, precursori ai melaninei. În caz de deficiență, culoarea sa neagră capătă nuanțe roșii.
Cu toate acestea, această nevoie de sulf de AA este comună tuturor persoanelor păroase. Ca oile, care produc pulovere pentru întreaga planetă și care mănâncă doar iarbă. Bine, dar pisica are și anumite cerințe datorită metabolismului său deosebit.
Un metabolism unic care rulează la viteză maximă.
După cum am menționat deja, necesarul de proteine al pisicii este considerabil pentru a asigura neoglicogeneza (http://dietetichat.info/le-regime-carnivore-des-chats/). Proteinele sunt „arse” pentru a produce glucoză, combustibilul esențial pentru celule. Și mai ales celulele creierului, care nu tolerează nicio încetinire, chiar și în timpul postului. Cu toate acestea, se spune că pisica are un creier relativ mai mare decât alte mamifere. Aceasta este una dintre explicațiile recente pentru incapacitatea pisicii de a opri catabolismul proteinelor (1).
AA-urile care conțin sulf se află în centrul acestui metabolism special. Tocmai, metionina este cea mai limitativă AAA. Acesta este punctul de plecare pentru neoglicogeneză și participă la aproximativ șaizeci de reacții metabolice (2). În special, este un precursor al cisteinei, taurinei și felinelor. Felina este feromonul esențial pentru marcarea urinei.
În cele din urmă, în habitatul său natural, pisica a mâncat multă grăsime. Un șobolan este alcătuit din 40% grăsime, mai mult decât carnea de oaie. Din nou, AA conține sulf care orchestrează metabolismul lipidelor. Chiar și cea mai mică deficiență perturbă utilizarea grăsimilor, care pot apoi înfunda ficatul. Apoi se instalează steatoza sau lipidoza hepatică. În cele din urmă, se dovedește că lipidoza ficatului pisicii este favorizată de o dietă cu deficiențe cronice în AA care conține sulf (metionină, cisteină), taurină, arginină și vitamine din grupul B legate de acest metabolism unic al pisicii (B12, colină, folat și piridoxină), (2).