De ce să fii vegan BASIC
Veganismul este un mod de viață care exclude consumul de produse de origine animală: carne și pește, dar și ouă și produse lactate din partea alimentelor; piele, blană și lână pe partea textilă. Dacă termenul a fost conceput la mijlocul secolului al XX-lea, filosofia este milenară și rezonează profund cu inima învățăturilor budiste.
Respectul pentru viață, în centrul învățăturilor budiste
Stâlpi de practică pentru laici și religioși deopotrivă, preceptele budiste variază ca număr și conținut în funcție de tradiții, dar apărarea de a lua viața ființelor simțitoare, inclusiv a animalelor, este întotdeauna în prim plan. Această idee este formulată cel mai adesea ca o abținere („nu ucide”), dar uneori și în termeni pozitivi, ca în tradiția Satului Prunilor:
Conștient de suferința cauzată de distrugerea vieții, sunt hotărât să-mi cultiv înțelegerea inter-ființei și compasiunea mea, pentru a învăța cum să protejez viața oamenilor, animalelor, plantelor și a altora.
Exercițiul iubirii binevoitoare (mettā în tradiția Theravāda, maitrī în tradiția Mahāyāna), se adresează, de asemenea, tuturor creaturilor care sunt conștiente de ele însele și care sunt susceptibile să experimenteze suferință. În aceeași perspectivă, „eliberarea de suferință” concepută ca obiectiv final al practicii budismului Mahāyāna vizează toate ființele simțitoare.
Fii vegan pentru a te abține de la a face rău
Piatra de temelie a practicii care duce la eliberarea de suferință, Calea Nobilă în opt încorporează „acțiunea dreaptă”, aceea care evită crearea suferinței și se bazează pe respectul față de ceilalți și față de sine. Actul de a mânca, în numeroasele sale dimensiuni, este destinat ca o oportunitate de a pune în aplicare această regulă a vieții. Astfel, cele Cinci contemplații, recitate înainte de mese, în tradiția Satului Prunilor, ne invită să „[mâncăm] astfel încât să reducem suferința ființelor vii, să nu mai contribuim la schimbările climatice și să ne păstrăm planeta”.
Cum implică această abordare veganismul? Să ne amintim mai întâi un fapt foarte simplu: nu este nevoie să consumăm produse de origine animală pentru a fi sănătoși. O dietă pe bază de plante oferă toți nutrienții de care are nevoie corpul [1] și ajută la reducerea riscului de boli cronice [2]. Consumând produse de la animale, indiferent dacă este vorba despre carnea lor (carne, pește) sau subproduse, alimente sau altele (lapte, ouă, blană, piele etc.), ajutăm la menținerea unui sistem care utilizează instrumente ființe sensibile pentru a ne satisface dorințe și tradiții. În fiecare an, șaizeci de miliarde de animale terestre și aproximativ un trilion de animale marine sunt ucise numai în acest scop.