De ce să urmezi o dietă cu fibre
Alimentele vegetale conțin în mod natural lignină și carbohidrați. Este vorba de fibre dietetice. Acestea sunt împărțite în principal în 2 tipuri: fibre insolubile și fibre solubile. Fiecare tip de fibră joacă un rol specific în organism. Prin urmare, există diete pe bază de fibre, la fel cum există diete specifice care nu o conțin. Prezentare generală a caracteristicilor acestor planuri și a modului de utilizare a acestora.
De ce să urmezi o dietă cu fibre ?
Fibrele nesolubile îmbunătățesc tranzitul intestinal accelerând eliminarea toxinelor și conferind mai mult volum materialului nedigerat. Când fibra insolubilă ajunge în colon, aceasta este transformată de bacterii printr-un proces de fermentare pentru a da prebiotice. Aceste elemente, care hrănesc flora intestinală, sunt importante pentru sănătate, deoarece ajută la întărirea sistemului imunitar. Fibrele solubile, pe de altă parte, protejează pereții intestinului formând un gel în jurul organului pentru a preveni absorbția substanțelor dăunătoare. Fibrele solubile ajută organismul să absoarbă mai puțin zahăr și grăsimi.
Pentru toate aceste virtuți, nutriționiștii oferă fibrelor un loc proeminent în anumite diete menite să elimine grăsimile și să combată în special celulita. De fapt, dietele cu fibre sunt cunoscute pentru efectul lor de slăbire. Într-adevăr, consumate în cantități mari, fibrele alimentare contribuie la reducerea senzației de foame și a dorinței de a mânca. Prin urmare, consumul de alimente bogate în fibre vă va ajuta să încetați gustarea între mese. În plus, dietele pe bază de fibre sunt deosebit de eficiente pentru a pierde rapid în greutate, deoarece alimentele consumate conțin puține calorii. Acestea sunt foarte populare ca parte a unei diete de slăbire pe termen scurt. Cu toate acestea, acest tip de dietă poate provoca oboseală și, prin urmare, nu este recomandat dacă doriți să slăbiți pe termen lung. În plus, poate provoca iritații intestinale și un efect yo-yo. În orice caz, pentru a urma o dietă bazată pe fibre sau alte alimente pentru scăderea în greutate, este necesar să se bazeze pe crononutriție care constă în consumul cantității necesare în cel mai oportun moment și hidratare pentru ca dieta să fie eficientă.
Care sunt consecințele fibrelor asupra constipației ?
Consumul de fibre este bun pentru sănătatea dumneavoastră din mai multe motive. În primul rând, îmbunătățesc tranzitul și promovează rapid pierderea în greutate. În plus, fibrele ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge și acționează ca un anti-diabet natural. Consumul de alimente bogate în fibre este recomandat și în caz de constipație. Acest lucru se datorează faptului că fibrele, solubile sau nu, ajută la digestia alimentelor și previn constipația.
Care sunt cele mai bogate alimente cu fibre care te fac să slăbești ?
Mai multe alimente sunt încărcate cu fibre esențiale pentru buna funcționare a sistemului digestiv. Printre altele este posibil să se citeze legume ca:
- Varză verde gătită;
- Morcov crud;
- Vinetele fierte;
- Ardei gras crud;
- Broccoli fiert;
- Navă gătită;
- Dovleacul fiert.
Se găsește și în cantități mari în leguminoase precum fasole, linte, naut, dar și în fulgi de porumb, în cartofi dulci crudi și în arahide. Cu toate acestea, alimentele care sunt cele mai concentrate în fibre alimentare sunt fructele, precum și cerealele. În orice caz, pentru a pierde în greutate consumând mese pe bază de fibre, este necesar să mâncați o dietă echilibrată pentru a nu suferi de nici un deficit. De aceea, se recomandă rețete echilibrate precum chili cu curcan, lasagna cu spanac și ciuperci.