De ce și cum stresul te îngrașă

Cercetătorii și-au dat seama de ce unii oameni stresați se îngrașă rapid.

Această lucrare

Postat pe 26.01.2012 la 17:09

Știam deja că populațiile occidentale se îngrașă, deoarece abia se mișcă și mănâncă alimente cu un conținut ridicat de calorii. Cercetătorii americani și australieni, care și-au publicat lucrările în revista Nature Medicine, au adăugat un nou element acestui puzzle: stresul, care ar fi un factor semnificativ în creșterea în greutate. De asemenea, au identificat experimental o peptidă produsă printre altele de hipotalamus, a cărei rată crește în caz de stres și care ar stimula apoi masa de grăsime, în special în abdomen.

Această lucrare a fost efectuată pe șoareci deoarece, din motive etice, este dificil să supui oamenii din motive experimentale la stres violent. „Această descoperire este foarte interesantă”, susține profesorul Arnaud Basdevant (spitalul Hôtel-Dieu, Paris). Aici demonstrăm ceea ce observăm intuitiv la pacienții noștri, adică creșterea în greutate se poate datora stresului, chiar și în absența unui aport caloric suplimentar. ”

Herbert Herzog (Garvan Institute Medical Research, Sydney, Australia) și Zofia Zukowska (Universitatea Georgetown, Washington, SUA) au fost interesați mai întâi de greutățile șoarecilor supuși unor situații stresante (congener foarte agresiv, expunere la frig etc.) și ale celor nestresați. șoareci, în timpul unei diete normale, apoi bogate în calorii.

Beneficii terapeutice

Șoarecii stresați fără aport caloric excesiv nu s-au îngrășat, însă, pe o dietă bogată în calorii, s-au îngrășat de două ori mai mult decât omologii lor nestresați care au avut aceeași dietă. Stresul ar determina, prin urmare, creșterea stocării grăsimilor.