De ce sunt atât de sănătoase portocalele MANancaȚI MAI INTELIGENT
Rotund, fructat, gustos: portocala este cel mai răspândit citric din lume. Dar nu numai gustul este convingător. Cu ingredientele lor valoroase, portocalele sunt, de asemenea, extrem de sănătoase.
Cuprins
- De ce portocalele sunt atât de sănătoase - motivele
- Valorile nutritive ale portocalelor
- Portocalele susțin sistemul imunitar
- Portocalele ajută la constipație
- Portocalele te pun într-o dispoziție bună
- Portocalele pot preveni ateroscleroza
- Portocalele întăresc oasele și dinții
- Portocalele previn hipertensiunea arterială
- Portocalele pot lupta împotriva cancerului
De ce portocalele sunt atât de sănătoase - motivele
Portocalele provin inițial din China. Numele dvs. de mijloc îl dă departe: Pentru că portocaliu înseamnă „măr din China”. Citricele sănătoase există în China de mai bine de 3000 de ani. În zilele noastre, însă, Brazilia și SUA sunt cei mai mari producători de portocale și furnizează fanilor din toată lumea fructele lor preferate. Și se bucură nu numai de gustul dulce al soiului de fructe exotice, ci și de ingredientele sale valoroase. Este bine cunoscut faptul că portocalele sunt adevărate bombe de vitamina C. Dar există și mai multe substanțe care promovează sănătatea în fructe, care pot preveni numeroase boli.
Valorile nutritive ale portocalelor
Aici veți găsi o prezentare generală a celor mai importante valori nutriționale ale portocalelor (1):
| Calorii | 47 kcal |
| proteină | 1 g |
| gras | 0,2 g |
| glucide | 8,25 g |
| Fibră | 2,2 g |
Câte calorii are o portocală? O portocală mică cântărind în jur de 130 de grame are 61 de calorii, o portocală de 100 de grame 47 de calorii, iar o portocală mare de 250 de grame are 118 de calorii.
1. Portocalele susțin sistemul imunitar
Portocalele conțin așa-numiții polifenoli. Aceste fitochimicale au efecte antiinflamatoare și antioxidante (adică prind radicalii liberi care altfel deteriorează celulele). De asemenea, ele întăresc sistemul imunitar, astfel încât virusurile și bacteriile să poată fi mai bine apărate de organism.
2. Portocalele ajută la constipație
Naringenina este un flavonoid care este de fapt responsabil pentru gustul amar al citricelor. Dar cercetătorii au găsit un alt efect - ca laxativ natural pentru constipație. Cu toate acestea: Până acum, acest efect a putut fi arătat numai în experimentele pe animale.
3. Portocalele te pun într-o dispoziție bună
Citricele oferă și vitamina B. Acest lucru ajută creierul să producă serotonina, hormonul fericirii. Se asigură că suntem calmi și mulțumiți și, în același timp, ameliorează sentimente precum frica și durerea.
4. Portocalele pot preveni arterioscleroza
Ateroscleroza apare atunci când lipidele din sânge sau trombii sunt depuși pe pereții vaselor și le blochează. Pot rezulta atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale. Vitamina C conținută în portocale poate opri această dezvoltare prin reducerea stresului oxidativ, un factor crucial de risc pentru ateroscleroză.
5. Portocalele întăresc oasele și dinții
Portocalele au un scor decent de magneziu. Mineralul este crucial pentru densitatea și stabilitatea oaselor și a dinților. Această conexiune este adesea subestimată. Între timp, există studii care arată că magneziul este la fel de important ca și calciul.
6. Portocalele previn hipertensiunea arterială
Necesarul zilnic de potasiu este de 2 g. Dar cei care suferă de hipertensiune ar trebui să ia mai mult: mineralul poate scădea tensiunea arterială. Portocalele sunt o sursă bună de potasiu. Un fruct conține 300 mg.
7. Portocalele pot lupta împotriva cancerului
Așa-numitele limonoide sunt, de asemenea, printre substanțele amare despre care se spune că au un efect special: Studiile sugerează că substanțele vegetale secundare inhibă creșterea celulelor canceroase la sân.