De ce toată lumea mănâncă doar terci?
Porridge aici, terci acolo ... Indiferent unde ascultați sau priviți - totul se învârte în jurul terciului nutritiv. Fie în rețelele de socializare, în reviste, pe YouTube sau la televizor: Porridge este sfatul nutrițional actual.
Trebuie doar să vă întrebați ce este de fapt acest terci? De unde a venit? Și ce o face atât de specială încât dintr-o dată toată lumea vorbește despre asta? Vă vom spune!
De ce toată lumea mănâncă doar terci?
Răspunsul este simplu: terciul este sănătos și ușor de preparat! Gruelul vă oferă nutrienți importanți și vă oferă un început sănătos, cu energie ridicată.
Făina de ovăz nu este doar ceva pentru sportivi, ci pentru toată lumea cu o anumită conștientizare a sănătății.
Fulgi de ovăz - superaliment super sănătos
Fulgii de ovăz conțin multă vitamină B1, vitamina B2, vitamina B6, precum și vitamina K și vitamina E. Ovăzul conține, de asemenea, fier, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, cupru, zinc, mangan și seleniu.
- Făina de ovăz este bună pentru stomac și intestine și ajută digestia
- Făina de ovăz scade nivelul zahărului din sânge
- Făina de ovăz ajută la scăderea nivelului de colesterol.
- Cuprul și vitamina B conținute în fulgii de ovăz asigură un păr sănătos și unghiile sănătoase
Și toate aceste proprietăți pozitive pot fi savurate într-un terci delicios sau muesli.
Tărâțul vă ajută să slăbiți
În plus față de proprietățile lor foarte sănătoase, fulgi de ovăz are, de asemenea, capacitatea de a vă oferi un aspect frumos.
Făina de ovăz are efectul pozitiv de a te ajuta să slăbești. Rămâi plin multe ore și atrage treptat energia.
De asemenea, terciul vă ține departe de durerile de foame inutile, care pot fi adesea cauza creșterii în greutate. Cunoașteți deja dieta bogată în nutrienți a ovăzului?
Bucurați-vă de terci atât de versatil și oricând
Deci terciul nu este doar sănătos, ci și foarte versatil. Ca mic dejun cald cu fructe proaspete și nuci pentru pasionații de fitness și iubitorii de sănătate, sau cu mere, scorțișoară și zahăr pentru cei cu un dinte dulce.
O făină de ovăz consistentă cu legume poate fi, de asemenea, evocată ca prânz sau cină. Broccoli, de exemplu, ar merge bine aici.
Mic dejun rapid cu multă energie
Dacă aveți doar puțin timp dimineața și sunteți chiar mai puțin înclinați să evocați un mic dejun hrănitor, îl puteți pregăti seara. Soluția se numește „ovăz peste noapte”. După cum sugerează și numele, acestea sunt gata de mâncare singure peste noapte în frigider.
Fără a fi nevoie să gătești acest lucru, ovăzul peste noapte este pur și simplu amestecat și plasat într-un loc răcoros. Făina de ovăz se umflă încet în lapte în timp ce dormi și o poți savura proaspătă și relaxată a doua zi dimineață. Făină de ovăz rece în loc de grâu cald.
Ce este exact terciul?
„Terci” sau „Făină de ovăz” nu se mai traduce în germană prin „terci”. Superalimentul nu este de fapt altceva decât gruel: fulgi de ovăz fierți cu apă sau lapte și rafinați cu un vârf de sare. Rețeta de bază de terci este atât de simplă.
Porridge provine inițial din Scoția. Acolo terciul făcut din fulgi de ovăz și apă a fost fabricat în principal de familiile clasei muncitoare. Masa bogată în substanțe nutritive le-a servit nu numai ca un mic dejun cald și confortabil, ci și ca prânz sau cină.
Aceeași rețetă de bază de terci se aplică ovăzului peste noapte:
Înmuiați fulgii de ovăz cu apă sau lapte (sau o alternativă de lapte) și un vârf de sare în frigider peste noapte. Și voilà! Rezultatul este un mic dejun sănătos de casă pe care îl puteți scoate pur și simplu din frigider dimineața.
Pentru sfaturi delicioase despre cum să vă rafinați în continuare terciul, avem multe rețete grozave pentru voi.
De ce este terciul atât de sănătos?
După cum sa explicat mai sus, ovăzul oferă multe vitamine și nutrienți sănătoși. Datorită numeroaselor ingrediente bune, ovăzul este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de cereale. Aceste vitamine B1 și B6 previn simptomele carenței, cum ar fi lipsa de aparență și pielea iritată.
La Christina, terciul este pur și simplu parte dintr-o bună dimineață
Prin urmare, cel mai bine este să le obțineți zilnic prin dieta dvs., mai ales dacă doriți să slăbiți. Pentru că o dietă, sub orice formă, are întotdeauna o taxă fizică. Deci, de ce să nu încercați o dietă delicioasă de ovăz?
Ca un mic dejun sănătos, fulgi de ovăz vă va menține plin pentru o lungă perioadă de timp, fără a vă face să vă simțiți prea plini. Terciul este bun pentru digestia ta, te face să te simți în formă și chiar te ajută să arăți cât mai bine. Deoarece oligoelementele conținute în ovăz asigură unghiile puternice, pielea frumoasă și părul strălucitor.
Ce alte ingrediente are terciul?
- proteină
- Fibră
- Minerale
- Vitamine (cum ar fi biotina)
- Oligoelemente (cum ar fi zinc, mangan și cupru)
Care sunt beneficiile pentru făină de ovăz pentru sănătate?
Numai cu rețeta de terci de bază, faci ceva bun pentru corpul tău. Deoarece fibra pe care o conține susține o digestie care funcționează bine. Carbohidrații pe care îi ingerați sunt descompuși încet de corp.
Spre deosebire de un mic dejun preparat rapid cu chifle albe sau pâine prăjită cu gem, corpul tău poate folosi energia pe care a câștigat-o mai mult timp. Tărâțul, făcut din apă sau o alternativă de lapte, este sursa perfectă de proteine, în special pentru vegetarieni și mai ales pentru vegani.
Dacă acum combinați fructe proaspete pentru aportul de vitamine și nuci pentru grăsimile sănătoase, aveți toți nutrienții sănătoși combinați într-o singură masă. Ce zici de câteva semințe de chia suplimentare? Mai multă sănătate și putere într-o singură masă este cu greu posibilă.
Pot mânca terci doar la micul dejun?
Terciul este potrivit, desigur, nu numai ca mic dejun preparat rapid, dar acum este excelent și ca prânz sau cină. Combinația potrivită de ingrediente și condimente face diferența. Aici, la Verival, veți găsi diverse combinații interesante pe care trebuie doar să le atingeți acasă.
Pe lângă un mic dejun sănătos, precum Bircher Porridge, veți găsi și un mic dejun sau o masă de seară la noi. De exemplu terci de dovleac-roșii sau preferați broccoli? Încercați să variați tipul de cereale: spuma sau terciul de orez sunt o schimbare reușită și oferă o gamă întreagă de noi variante și combinații. Ai nevoie de putere reală? Apoi încercați terciul nostru de căpșuni cu semințe de chia.
Deci, acum știți de ce toată lumea vorbește simultan despre terci. Nu numai că este sănătos, dar este și ușor și delicios. Nu contează dacă aveți timp și înclinație dimineața sau nu. Nu contează dacă îți place dulce sau sărat. Nu contează dacă ai nevoie de putere sau de sprijin pentru a pierde în greutate. Porridge funcționează întotdeauna.