De ce TREBUIE să mănânci grăsime - teoria fitnessului

Văd mulți oameni (mai ales fete, de fapt, ideea de a mânca 0 grăsime pare să-i îngrijoreze mai mult pe băieți și pe bună dreptate: D) care, când vor să slăbească, oprește grăsimea. Este într-adevăr rezonabil? Nu veți Gess niciodată: NU NU NU ȘI NU. Și din moment ce nu este clar pentru toată lumea, vom face un bilanț al motivelor pentru care TREBUIE MÂNCĂ GRASĂ.

mănânci

1. Grăsimea te îngrașă: o concepție greșită

Este o idee și, pe hârtie, putem înțelege de ce: grăsimile sunt FOARTE bogate în calorii (până la 900kcal la 100g pentru toate uleiurile, care sunt grăsimi pure) și știm că excesul de calorii ingerate te îngrașă. Deci, dacă ne scurtăm puțin, ne spunem „grăsimea mă îngrașă”. Desigur, dacă mănânci doar ulei de măsline cu o lingură, te vei îngrășa. Sau faceți o mulțime de indigestie, alegerea dvs. Dar în cele din urmă, ceea ce te îngrașă este excesul de calorii, nu faptul că este gras. Și deoarece corpul tău are nevoie de grăsime (vezi punctul de mai jos), aceasta nu este variabila pe care să tai.

Memento: corpul dumneavoastră are nevoie de proteine, lipide (grăsimi) și carbohidrați (energie) pentru a funcționa. Vă puteți limita consumul de lipide (recomandările sunt la sfârșitul articolului) dar mai ales pe carbohidrați trebuie să ne jucăm ! Limitați zaharurile și, în special, zaharurile rafinate, urmăriți porțiunile de alimente amidonice ... pe scurt. Grăsimea este una dintre pârghii, dar eliminarea ei nu este soluția miraculoasă.

2. Corpul IUBEȘTE grăsimea - ȘI EL ÎȘI NEVOIE

Dacă aveți absolut nevoie să continuați să mâncați grăsimi, chiar și în timp ce pierdeți în greutate, este pentru că NEVOIE. (Indiferent dacă vă place sau nu, numele unei țevi.)

  • Permit absorbția vitaminelor A, B, D, E și K
  • Permit sinteza hormonilor și afectează fertilitatea
  • Acestea au un rol cheie în reglarea temperaturii corpului
  • Permit o digestie mai bună (și un tranzit mai bun)
  • Ei susțin senzația de sațietate mult mai repede decât restul mâncării

Prin urmare, grăsimea NU este OPȚIONALĂ. Este nevoie de ceva, iar dacă doriți „un stil de viață sănătos”, va trebui să puneți din nou niște grăsimi.

Mai mult, există consecințe perverse ale opririi consumului de grăsime: Pe de o parte, veți face pierde capacitatea fiziologică de a le digera. Rezultatul, după stabilizare, când încercați să mâncați din nou o bucată de brânză sau o lingură de ulei. Veți fi bolnav ca un câine mare. Poate pentru câteva săptămâni sau chiar luni. Chiar merită? nu.

O altă consecință, vei DEPOZITA de fiecare dată când mănânci grăsime. Întrucât nu mai dai suficient din corpul tău, își spune „flaut, de îndată ce îl voi avea, îl voi păstra pentru orice eventualitate”. Deci, gândește-te la făina de pizza cu 100% 4 brânză ... care se blochează în fundul tău pentru că refuzi să mănânci puțin unt de arahide.