De ce varza murată și co. Sunt atât de sănătoși

Bacteriile lactice interacționează cu sistemul imunitar - de aceea alimentele fermentate sunt benefice sănătății, arată un studiu

sunt

Bacteriile lactice sunt bune pentru organism și joacă un rol cheie în sănătatea noastră. De ce este așa, a fost până acum în mare parte neexplorat. Oamenii de știință de la Universitatea din Leipzig au aflat acum că oamenii și maimuțele mari au un receptor pe celulele lor care este activat de semnalele de la bacteriile găsite în alimentele fermentate. Studiul oferă astfel noi perspective asupra dinamicii evolutive dintre microbi și sistemul imunitar.

Sunt de acord cu utilizarea cookie-urilor în scopul analizei web și al publicității digitale. Chiar dacă continui să folosesc acest site web, acest lucru este considerat drept consimțământ.

Îmi pot revoca acordul aici. Pot găsi mai multe informații în politica de confidențialitate.

A avut loc o eroare. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

Ați dezactivat cookie-urile. Trebuie să activați cookie-urile în browserul dvs. și să reîncărcați pagina pentru a fi de acord.