De fapt, faceți carbohidrații să îmbunătățească grăsimea
Pizza, paste, cartofi prăjiți ... ridică mâna pe oricine Carbohidrați poate rezista! Trebuie să-l cobor pe al meu foarte profund în acest moment, pentru că, da, recunosc: Îmi plac carbohidrații - și din fericire pentru mine nu există absolut niciun motiv să nu o fac.
Sigur, nu este atât de simplu. Pentru că există carbohidrați și există carbohidrați. Pizza, pastele și cartofii prăjiți menționați sunt carbohidrați, dar constă și dintr-o porție mare Extra grăsime, sunt destul de goale și sărace în micronutrienți și, pe scurt, din păcate, nu prea mult. Prin urmare, evit în mare măsură astfel de carbohidrați. (Apropo: după ce ați reușit să nu mai mâncați făină albă, paste sau carbohidrați goi timp de câteva săptămâni, nu veți mai lipsi și apetitul vă va dispărea complet. Este aproape ca o dependență că sunteți acolo Înțărcat ...) Este diferit cu cartofi, orez, cartofi dulci și fulgi de ovăz. Aceștia sunt, de asemenea, carbohidrați, dar, deoarece aceștia sunt neprelucrați și plini de micronutrienți și fibre, ei dețin carbohidrați complecși plin pentru o lungă perioadă de timp și vă oferă un plus de energie, pe care îl puteți folosi super, de exemplu în timpul unui antrenament.
Cei trei macronutrienți: grăsimi, proteine și carbohidrați
Alături de grăsimi și proteine, carbohidrații sunt unul dintre macronutrienți. Proteinele sunt absolut esențiale pentru ca organismul să producă noi celule și aminoacizi; Într-o dietă, trebuie să vă asigurați întotdeauna că necesarul de proteine este într-adevăr îndeplinit. Acest lucru vă va face să aveți mai puține șanse de a pierde mușchi. proteină are și avantajul de a fi foarte sărac în calorii este (doar 4 Kcal/100 grame). Prin urmare, vă menține plin o perioadă deosebit de lungă. Grăsimea macronutrienților este implicată în formarea hormonilor, motiv pentru care nu ar trebui să evitați niciodată - nici măcar în timpul dietei - grăsimile. Grăsimile sănătoase pot fi găsite în somon sau avocado, de exemplu. Grăsimea este cea mai bogată în calorii dintre macronutrienți și are în jur de 9 Kcal/100 grame. Puteți acoperi restul caloriilor cu carbohidrați. Carbohidrații dau energie și gust. Vă mențin plin pentru o lungă perioadă de timp cu o densitate calorică scăzută (4 Kcal/100 grame) și vă protejează - mai ales dacă vă plac cu alte surse de nutrienți proteină sau combinați grăsimi sănătoase - din poftele alimentare. Deloc, niciun nutrient nu te face „gras” în sine - depinde întotdeauna de cantitate (și de echilibrul caloric).
Carb up!
Acea glucide A avea încă o reputație atât de proastă se datorează faptului că majoritatea oamenilor se gândesc la exemplul pizza-paste-înghețată atunci când aud cuvântul „Carbohidrați” Asculta. Făina de ovăz de dimineață este, de asemenea, o sursă delicioasă de carbohidrați. Și acum ridică mâna pe cine iubește fulgi de ovăz la fel de mult ca mine?
Iată-te! Spun că da: nu există niciun motiv glucide la dispensa.