De la alimente la nutrienți

Abilitate

Pe măsură ce trece prin tractul digestiv, alimentele sunt amestecate cu diferite sucuri digestive care conțin enzime.

Enzimele efectuează digestia chimică hrană: acționează ca niște foarfece moleculare și transformă molecule mari de alimente în substanțe nutritive pe care celulele le pot absorbi. Activitatea 1

alimente

Știați ?

Intestinul subțire constituie o suprafață biologică mare care permite absorbția nutrient eficient. Prezența pliurilor, purtătoare de vilozități încoronate cu o margine de perie, mărește considerabil suprafața de contact cu substanțele nutritive.

Numeroasele capilare ale vilozităților intestinale și subțierea peretelui intestinal promovează absorbția nutrienților și transportul acestora către celule.